Sepp Muster , Südsteiermark

Rotwein

Blaufränkisch/Lemberger, 2011, 750ml, Blauer Wildbacher, Zweigelt

 
Rotwein Print informations
Artikelnummer 9870009021
Residual sugar M
Drink temperature 17°
Alcohol Content 12,0%
Sweetness 1 g/l
Manufacturer Weingut Sepp Muster, Schlossberg 383 A-8463 Leutschach an der Weinstraße / Austria, Bio-Zertifikat: AT-BIO-301
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 11.06.2017, Copyright Sebastian Bordthäuser und Vinaturel:

Farbe:

Granatrot mit violett auslaufendem Rand und schwarzem Kern.

 

Nase:

Waldfruchtalarm par Excellence: Brombeeren, Himbeeren, Blaubeeren und Preisselbeeren, abgeschmeckt mit einem Schluck Holundersaft okkupieren das gesamte Bühnenbild. Off-stage sorgt die fein eingearbeitete Holzwürze sowie eine Handvoll geröstete Kastanien und schwarze Walnüsse für den reibungslosen Ablauf der Show. Ein fulminanter Auftritt.

 

Mund:

Der 2011 Rotwein von Maria und Sepp Muster ist einen Cuvée aus Blaufränkisch, Blauer Wildbacher und Zweigelt. Mit freudvoller Fruchtigkeit ergießt er sich über des Zechers Gaumensegel und steuert zu gustatorisch neuen Ufern, denn das Gras ist immer grüner auf der anderen Seite. Auch am Gaumen ist die Frucht die dominierende Kraft, die Gerbstoffe sind allesamt perfekt gereift und setzen seidige Segel. Mit großer Tiefe und saftiger Statur beweist er die Leistungsfähigkeit steirischer Rotweine. Ein hervorragender Trunk zur täglichen Speise.



Speiseempfehlungen von Sebastian Bordthäuser:


 
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