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: M
: 17°


1 Petersilienwurzel-Püree mit brauner Butter und Salbei (vegetarisch)
2 Gebackener Karpfen auf Mangoldgemüse mit Rotweinbutter
3 Hasenkeule mit Rotkohl und Klössen
Rotwein

Rotwein

Sepp Muster
2011 | 750ml


Sebastian Bordthäuser: Der 2011 Rotwein von Maria und Sepp Muster ist einen Cuvée aus Blaufränkisch, Blauer Wildbacher und Zweigelt. Mit freudvoller Fruchtigkeit ergießt er sich über des...


: 2016
: 2025
: M
: 11°


1 Lachs mit asiatischer Marinade auf Süßkartoffelrösti
2 Angeräucherte Wachtel mit Gänseleber gefüllt an Cassis-Essig-Jus
3 Chaource mit Granatapfelkernen und in Honig glasierten Apfelspalten mit knusprigem Baguette (vegetarisch)
Cuvée

Cuvée "Sève" Blanc de Noirs 2009 Non Dosé

Olivier Horiot
2009 | 750ml


Christina Hilker: Auf der Zunge entfaltet sich der 2009er Cuvée „Séve“ Blanc de Noirs mit saftiger Fruchtfülle, die sich in 2009 charmant und zugleich präzise zeigt. Ein markanter...


: 2014
: 2024
: M
: 11°
: 92


1 Lotte aus dem Ofen mit Tomaten und Paprika
2 Gegrillter Hummer mit Salzbutter
3 Tatar vom Kaisergranat mit rotem Pfeffer und Grapefruit
Chardonnay IGT Venezia Giulia

Chardonnay IGT Venezia Giulia

Edi Kante
2012 | 750ml


Sebastian Bordthäuser: Im Antrunk strotzt der Wein vor Fruchtaromatik. Satte Canatloupe Melone, Papaya, aber auch eine klare Noten in Richtung Gurke. Dazu kommt eine superbe Mineralität, die ihm...


: 2016
: 2024
: M
: 18°
: 94


1 Rucola Salat mit karamellisierter roter Bete, kandierten Walnüssen und Ziegenkäse (vegetarisch)
2 Geröstete Garnelen auf Spaghettini mit konzentriertem Tomatensugo
3 Knusprige Entenbrust mit Kronsbeerensauce und Wirsing
Ataulfos

Ataulfos

Jimenez - Landi
2013 | 750ml


Christina HIlker: Am Gaumen wirkt der 2013er Ataulfos noch etwas verschlossen, seine Säure zeigt sich erfrischend jugendlich und das Tannin anregend und fordernd. Diese Struktur steht ihm hervorragend zu Gesicht...


: 2015
: 2020
: M
: 11°


1 Salat von Birne und Walnuss mit gebratenen Perlhuhnstreifen
2 Gratin von Flusskrebsen und Hummer mit Krustentiersauce und Spargel
3 Langres (Rohmilchkäse aus der Champagne)mit eingelegten Quitten und Sesamcracker (vegetarisch)
Goustan, Blanc de Noirs Brut Nature L11, élevage 21 mois fûts

Goustan, Blanc de Noirs Brut Nature L11, élevage 21 mois fûts

Val'Frison
750ml


Christina Hilker: Am Gaumen wirkt der Goustau brut nature von TH &V Demarne Frison präzise und kraftvoll. Sein animierendes Mousseux ist perfekt in die saftige Frucht eingebunden und der Nachhall verbleibt...


: 2008
: 2022
: M
: 11°


1 Tagine von Weißkraut mit Koriander, gedörrten Birnen und Safran (vegan)
2 Gebratener Zander auf karamellisiertem Quitten-Kraut
3 Dicke Rippe vom Schwein mit gedörrten Pflaumen und weißen Bohnen mit Thymian
Tokaji Pezsgo

Tokaji Pezsgo "Henye" Sekt

Királyudvar
2007 | 750ml


Sebastian Bordthäuser: Im Antrunk getragen vom zarten, fast zurückhaltenden Mousseux dass mehr als Trinkbeschleuniger denn als kategorisierende Eigenschaft auftritt. Die Cuvée aus 55% Furmint und...


SAMPLE PACKAGES

Current sample packages

Artadi Probierpaket

Artadi Probierpaket


6x750ml

Neu im Sortiment: Weingut Artadi (Rioja) Damit Sie sich selbst davon überzeugen können, haben wir Ihnen hier ein Probierpaket mit Preisvorteil zusammengeschnürrt


: M
: 11°
Probierpaket Champagner zum Kennenlernen

Probierpaket Champagner zum Kennenlernen


4x750ml

Das Beste des Frühlings – Printemps en Champagne Jedes Jahr im Frühling zieht es Champagnerliebhaber aus aller Welt nach Reims zum Printemps en Champagne. Fünf Tage lang prä...


: M
: 11°
Zind-Humbrecht, die Roche Serie

Zind-Humbrecht, die Roche Serie


2017 | 4x750ml

Im Stil der „Terroirweine“ oder Ortsweine des VDP in Deutschland hat Zind-Humbrecht eine spannende neue Linie eingeführt. Früher wurden die Weine, angelehnt an das Burgund nach den Orten...


News

News & Events

Zind Humbrecht

2017er Jahrgänge

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Chandon de Briailles

2017er Jahrgang eingetroffen

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Printemps en Champagne

Das Beste des Frühlings

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Neu im Sortiment: Artadi (Rioja)

Was bei Artadi entsteht, sind so intensive wie feine, a...

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Neu im Sortiment: Aphros (Portugal)

Wenn es um Biodynamie geht, dann gibt es in Portugal ei...

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Steffen Mugler & Michael Andres

Die neuen Weine sind eingetroffen!

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Top 10 Weine 2018

oder "Was man noch so zu Weihnachten trinken kö...

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Lieblings Weine 2018

des Vinaturel-Sommelier-Teams

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Save the Date

Termine 2019

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Domaine Trapet

Unsere Allokation des 2016er Jahrgangs ist eingetroffen

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Domaine Huet, Vouvray

2017er Jahrgang ist eingetroffen

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Champagne Marguet "Sapience 2009"

Neuheit Teil I

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Nikolaihof Spätfüllungen und Baumpresse

Neuheit Teil II

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Neu im Sortiment: Calafata - Cooperativa Agricola Sociale

Eine Neuentdeckung und ein richtiges Highlight

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Preis auf Anfrage

Bestellungen im Vinaturel Online Shop

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Neu im Sortiment: Domaine Jean-Michel Stephan

Weltklasse Côte Rôtie – aber so urspr&...

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Neu im Sortiment: Domaine de l’Enclos

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Top 12 Weine aus 2017

in Form eines Reiseberichtes

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Ölivenöl Ernte 2017

von La Cultivada und Coselva ist eingetroffen!

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Neu im Sortiment: Domaine Trapet

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Neu im Sortiment: Victoria Ordóñez (Andalusien)

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Neu im Sortiment: Clos Venturi (Korsika)

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Neu im Sortiment: Weingut Schätzel (Rheinhessen)

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Neu im Sortiment: Weingut Michael Andres (Pfalz)

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Best of Bio Wine 2017

3 Vinaturel Gewinner Weine

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Neu: Ölivenöle von La Cultivada

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Neu: Chandon de Briailles (Burgund)

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Neu: La Soufrandère / Bret Brothers (Burgund)

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Neu: Jeaunaux-Robin - Champagne

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Neu: Clos Troteligotte

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Neu: Királyudvar (Ungarn)

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Neu: Roc des Anges / Roussillon

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Neuzugang: CORZANO E PATERNO

Neuzugang bei Vinaturel: Das toskanische Weingut CORZANO...

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Bestseller

The favorite wines of our customers

: M
: 11°


1 Quiche mit Tomaten und Rosmarin (vegetarisch)
2 Gegrillte Dorade mit Paprikagemüse und Olivenöl
3 Saltimbocca alla Romana mit Thymiankartoffeln
L'Amourouse Rose

L'Amourouse Rose

Majas
2018 | 750ml

Christina Hilker: Der 2018er L‛Amourouse Rosé präsentiert sich als intensiver Vertreter seiner Art. Er riecht nach Granatapfel, Waldhimbeere, Hagebutte, Tomate, roter Paprika, Rosmarin, Thymian...


: 2019
: 2025
: M
: 11°


1 Pumpernickel, Ziegenkäse und Holundergelée
2 Gebratene Makrele mit Mispel-Chutney
3 Maishähnchenbrust mit gebratenem Spargel und Himbeer-Vinaigrette
La Source, Extra Brut R15

La Source, Extra Brut R15

de Bichery
750ml

Sebastian Bordthäuser: Mit mundfüllender, cremiger Perlage im Antrunk ist der La Source Extra Brut von Champagne de Bichery von am Gaumen fast sahnig dank seines langen Hefelagers. Die Grundweine aus 60%...


: 2019
: 2020
: M
: 18°


1 Maiskolben vom Grill mit Butter und Piment d’Espelette (vegetarisch)
2 Ein ganzer Tisch voller Nachos, Burritos und Tacos
3 Pizza (vegetarisch oder auch nicht)
Tradición Tinto

Tradición Tinto

Artadi
2018 | 750ml

Christoph Raffelt: Am Gaumen dreht der Wein so richtig auf. Die markante aber feine Säure reißt alles mit sich auf den Weg die Kehle hinab. So viel Trinkfluss und Spaß auf hohem Niveau gibt es nur...


: M
: 17°


1 Pizza Margherita (vegetarisch)
2 Auberginen, gefüllt mit Tomaten, Kapern, Käse und Oliven (vegetarisch)
3 Tagliarini mit Salsiccia-Fenchel-Ragù
Rosso di Marco, Pignatello IGP

Rosso di Marco, Pignatello IGP

Marco de Bartoli
2015 | 750ml

Christoph Raffelt: Am Gaumen strömt eine ungeahnte Frische in den Wein, der gleichzeitig über viel Frucht und ein seidiges, dezentes Tanningerüst verfügt. Das ist ein Rosso zum Verlieben: im...


: 2019
: 2024
: M
: 10°


1 Geröstetes Sauerteigbrot mit Avocado, Hüttenkäse, Wildkräutern und frittierten Kapern (vegetarisch)
2 Gebratene Scholle mit jungem Mais, getrockneten Aprikosen, Liebstöckel und Salzzitrone
3 Gebeiztes Kalbsfilet mit Rucola, geschmortem Fenchel und Sepia-Risotto
Riesling

Riesling "Maikammer Kirchenstück" trocken

M. Schädler - Steffen Mugler
2018 | 750ml

Peter Müller: Am Gaumen, in bereicherndem Kontrast zu seinem Duft, tritt der 2018 Riesling Maikammer Kirchenstück breitschultriger und satter auf. Seine, zuvor in Form von Spitzen auftretende, Frucht...


 
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