Vinyes d'en Gabriel , Montsant

L'Heravi Seleccio

Carignan, 2017, 750ml, Syrah

 
L'Heravi Seleccio Print informations
Artikelnummer 9930000642
Residual sugar M
Drink temperature 16°
Alcohol Content 14,5%
Manufacturer Vinyes den Gabriel, C/ Abaix 21, 43746 Darmós / Spain
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 15.04.2021, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:

Farbe:

Dunkles Kirschrot mit minimalen Reflexen zum Rand hin.

 

Nase:

Die 2017er L' Heravi Cuvée Selecció verströmt in der Nase eine charmante Fruchtfülle, die an eingelegte schwarze Kirschen, getrocknete Feigen und Datteln sowie Pflaumenmus denken lässt. Verstärkt wird dieser charmante Eindruck durch intensive Gewürze wie Zimt, Nelke, Sandelholz und Sternanis. Untermauert ist das Ganze von einer kühlen Schiefer- und Grafit-Note, die der Cuvée eine wunderbar frische Anmutung verleiht.

 

Gaumen:

Der erfrischende und mineralische Gaumen steht in schönem Kontrast zu der opulenten Nase. Er überrascht geradezu mit seiner erfrischenden, jugendlichen Säure und einer top gereiften, feinkörnigen und eleganten Tanninstruktur.



Speiseempfehlungen von Christina Hilker:


 
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