Riesling Ried Bruck Print informations
Artikelnummer 9870001039
Residual sugar M
Drink temperature 12°
Alcohol Content 12,5%
Manufacturer Weingut Martin Muthenthaler, Bachstr. 11, A-3622 Elsarn / Austria
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 07.12.2019, Copyright Peter Müller und Vinaturel:

Farbe:

Der Wein zeigt sich in hellem, strahlenden Zitronengelb klar und glänzend im Glas.

 

Nase:

Bereits die erste Nase dieses Vießlinger Rieslings unterstreicht mit welcher selektiven Präzision im Hause Muthenthaler gearbeitet wird. Nur das beste Lesegut, auf welches die restlichen 364 Tage im Jahr hingearbeitet wird landet in diesem Wein.

Zarte fruchtige Aromen von gelbem Apfel, frischer Wassermelone und Nashi Birne werden ätherisch untermalt von Noten von eingelegtem Ingwer, Fichtensprossen und Jun, einem Kombucha aus grünem Tee und Honig.

 

Gaumen:

Auch am Gaumen präsentiert sich der 2018 Riesling aus der Ried Bruck von Martin Muthenthaler mit bedachter Kraft und immenser Frische. Kristallin und geradlinig betont er den bewussten Verzicht auf überreifes oder edelfaules Lesegut. Saftigkeit ist sein oberstes Credo. Belebende Säure und ein definierter Körper verlängern seinen steinigen Nachhall.



Speiseempfehlungen von Peter Müller:


 
Parse Time: 0.737s