Domaine Vacheron , Loire

Sancerre rouge "Belle Dame"

Pinot Noir/Spätburgunder, 2015, 750ml

 
Sancerre rouge Print informations
Artikelnummer 9910400059
Drink from: 2019
Drink to: 2026
Residual sugar M
Drink temperature 15°
Alcohol Content 13,0%
Acidity 5,5 g/l
Sweetness 0 g/l
Manufacturer Domaine Vacheron, Rue de Puits Poulton, 18300 Sancerre / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-01
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 24.02.2019, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:

Farbe:

Funkelndes Rubinrot mit deutlichen ziegelroten Reflexen.

 

Nase:

In der Nase versprüht der 2015er Sancerre rouge „Belle Dame“ pure Eleganz. Feine kleine Beeren wie Waldhimbeeren, Maulbeeren, schwarze Johannisbeeren, Holunder und etwas Schlehe verbinden sich mit Noten von Buchsbaum, Holunderholz und etwas Salbei. Zarte Anklänge von Holzrauch, Zimt und edler Bitterschokolade ergänzen seinen aristokratischen Duft vortrefflich.

 

Gaumen:

Am Gaumen präsentiert er sich mit erfrischender Frucht und einer anregenden Säure. Feine Kräuternoten und erdige, mineralische Noten bestimmen seinen Geschmack und den anregenden Nachhall. Ein eleganter Wein, der eine hervorragende Alternative zu den weitaus teureren burgundischen Gewächsen darstellt.



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Parse Time: 0.727s