Pian Dell'Orino , Toskana

Rosso di Montalcino DOC

Sangiovese, 2015, 750ml

 
Rosso di Montalcino DOC Print informations
Artikelnummer 9911071046
Drink from: 2019
Drink to: 2025
Residual sugar M
Drink temperature 16°
Alcohol Content 14,5%
Acidity 6,2 g/l
Sweetness 1 g/l
Parker Points 92
Manufacturer Az. Ag. Pian dell' Orino, Loc. Piandellorino 189, 53024 Montalcino / Italy
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 11.02.2019, Copyright Sebastian Bordthäuser und Vinaturel:

Farbe:

Transparentes Rubinrot, leuchtend und klar.

 

Nase:

Schwarze Kirschen, Lorbeer, Wacholder und Lakritze bestücken die reichhaltig-opulente Nase des 2015 Rosso di Montalcino von Pian dell’Orino. Unter der primären, warmen Frucht zeigen sich mit etwas Luft leichte Röstnoten nach Kaffee und eine feine Holzwürze, die den Reigen zu einem Ganzen verbindet. 

 

Mund:

Mit saftigem Antrunk vereint er die Frische der Sangiovese Grosso mit reifer Frucht und generösem Extrakt. Mit hochflorigem Gerbstoff am Zungensaum halten die Tannine die Frucht in Zaum und verleihen ihm den rechten Schliff. Fleischig mit animierend herbem Nachhall und ätherisch-fruchtigem Finale bietet der Rosso in diesem Jahr eine exzellente Performance.



Speiseempfehlungen von Sebastian Bordthäuser:


 
Parse Time: 0.788s