Domaine Zind-Humbrecht , Elsass

Gewürztraminer Clos Windsbuhl

Gewürztraminer, 2013, 750ml

 
Gewürztraminer Clos Windsbuhl Print informations
Artikelnummer 9950302093
Drink from: 2016
Drink to: 2033
Residual sugar MMMM
Drink temperature 11°
Alcohol Content 13,0%
Acidity 5,6 g/l
Sweetness 34 g/l
Parker Points 92
Wine Spectator 93
Manufacturer Domaine Zind Humbrecht, 4 Route de Colmar, 68230 Turckheim / France
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 25.09.2015, Copyright Sebastian Bordthäuser und Vinaturel:

Farbe:

Helles gelb mit leuchtend grünen Reflexen.

 

Nase:

In der Nase duftig, nach frischem Gebäck, Krapfen, mit Tahiti Vanille in deren Creme-Füllung. Mit ausreichend Luft zeigen sich die typischen „Gewurz“-Noten: florale Elemente nach Lindenblüten, tropische Frucht, Mango und Litschi sowie leicht balsamische Noten nach hellen Gewürzen wie Macis und gelbem Kardamom. Die Nase ist balanciert ohne jegliches barocke Zitat.

 

Mund:

Am Gaumen ist der 2013 Clos Windsbuhl Traminer stringent-fokussiert. Die Kühle Lage sorgt auch im Glas für einen straffen Auftritt, ohne Samt, Brokat und sonstiges Ornat. Glasklare Gewurztraminer-Aromatik, die Süße klar getragen durch die feste Mineralität. Sie zieht sich vom Antrunk bis ins lange Finish und bietet, was wenige Trinker mit Gewurz verbinden: Trinkspaß!



Speiseempfehlungen von Sebastian Bordthäuser:


 
Parse Time: 0.976s