De Sousa et Fils , Champagne

Demi-Sec Tradition

Champagner, 750ml, Chardonnay, Pinot Noir/Spätburgunder

 
Demi-Sec Tradition Print informations
Artikelnummer 9920502004
Drink from: 2022
Drink to: 2025
Residual sugar M
Drink temperature 10°
Alcohol Content 12,5%
Acidity 6,2 g/l
Sweetness 40 g/l
Manufacturer Champagne De Sousa & Fils, 12 place Léon Bourgeois, 51190 Avize / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-10
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 27.08.2012, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:
Farbe/Aussehen:
Helles, funkelndes Goldgelb, lebendiges dichtes Mousseux.
 
Nase:
Schon in der Nase deutet sich beim Champagne Demi-Sec Tradition von de Sousa eine gewisse Süße an, Honigmelone, gezuckerte Orangenzesten, reife Birne und karamellisierter Apfel verbinden sich mit Holundernoten, Honig und Brioche.
 
Gaumen:

Das Ganze wird beim Champagne Demi-Sec Tradition von de Sousa auf der Zunge bestätigt, wo er sich süffig und charmant als angenehmer Begleiter zu asiatischer Küche, Käse oder Desserts offenbart.



Speiseempfehlungen von Christina Hilker:


 
Parse Time: 0.962s