El Sequé (Artadi) , Alicante

Aceite de Oliva Virgin Extra

Olivenöl, 375ml, MHD: 19.01.2024

 
Aceite de Oliva Virgin Extra Print informations
Artikelnummer 9930004050
Manufacturer Artadi S.A., Carretera de Logroño s/n, 01300 Localidad: Laguardia / Spain, Bio-Zertifikat: ES-ECO-020-CV
Verkostungsnotiz von vom 29.09.2022, Copyright Sebastian Bordthäuser und Vinaturel:

Farbe:

Kräftiges Goldgelb mit Lindgrünen Reflexen.

 

Nase:

Das reinsortige Öl El Seque aus 100% Picual verströmt zunächst den Duft einer frisch gemähten Wiese und saftig frischem Gras. Es folgen Aromen nach Tomaten, grünen Tomaten und Tomatenlaub, dazu kommen Kräuter wie Oregano und Bohnenkraut. Würzig herb mit dezent harzigen Noten verspricht es puristisch pikanten Öl Genuss.

 

Mund:

Am Gaumen zeigt sich das Öl etwas kräftiger als gewöhnlich. Mit cremiger Textur und mittlerer Viskosität schmeckt es grasig grün, die Aromen der Nase spiegeln sich am Gaumen. Dazu kommt die dezente Schärfe und eine pikante Pfeffrigkeit mit Noten nach Zeder und Vetiver.



Speiseempfehlungen von Sebastian Bordthäuser:


 
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