Domaine Albert Mann , Elsass

Gewürztraminer

Gewürztraminer, 2021, 750ml

 
Gewürztraminer Print informations
Artikelnummer 9950301150
Drink from: 2022
Drink to: 2028
Residual sugar MM
Drink temperature 12°
Alcohol Content 14,5%
Acidity 6,0 g/l
Sweetness 8 g/l
Manufacturer Domaine Albert Mann, 13 rue du Château Haut Rhin, 68920 Wettolsheim / France, Bio-Zertifiakt: FR-BIO-01
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 07.07.2022, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:

Farbe:

Strahlendes Goldgelb.

 

Nase:

Der 2021er Gewurztraminer von Albert Mann zeigt sich frisch, kristallin, mit betörender Duftigkeit. Rosen, Eisenkraut, Holunder und Minze vereinen sich mit Orange, Orangenkonfitüre, Zitronenschale und frischer Feige. Ein Wein, der bereits in der Nase dazu animiert, sich über die passende kulinarische Begleitung Gedanken zu machen.

 

Gaumen:

Faszinierend sind diese Frische und Jugendlichkeit am Gaumen, saftige; süße Frucht wird begleitet von frischer Säure und salziger Note. Ein wunderschöner Gewurztraminer, bei dem sich die Flasche mit Freude leert.



Speiseempfehlungen von Christina Hilker:

  • Aperitif mit Feigen und Serrano-Schinken
  • Bohnensalat mit Erdbeeren, Klee & Essblüten
  • Seeteufel-Bäckchen auf Röst-Rhabarber
    (Fisch)

 
Parse Time: 0.962s