Blaufränkisch

Farbe:

Gedecktes und tiefes Violettrot, mit zarten Aufhellungen zum Rand hin.

Nase:

Der 2020er Blaufränkisch von Meinklang paart eine saftige und frische Frucht, die an Brombeeren, Holunderbeeren, schwarze Johannisbeerkonfitüre und Waldheidelbeeren erinnert, mit feinen Holunderholznoten. Pfeffer und ein Hauch grüner Paprika runden seinen Duft sehr schön ab. Feine Mineralität und Kompaktheit zeigen bereits in der Nase einen Wein, der aus einem Guss besteht und sehr charaktervoll anmutet.

Gaumen:

Saftig, charmant mit dunkelbeeriger Fülle zeigt er sich auf der Zunge. Die milde Säure, kombiniert mit feinkörnigem Gerbstoff und betörende Frische und der moderate Alkohol von 11,5 Vol% lassen ihn wie alle Weine von Meinklang zum perfekten Essensbegleiter werden, am besten leicht gekühlt, das unterstreicht seinen belebenden Charakter zusätzlich.