Remirez de Ganuza , Rioja

Reserva

Tempranillo, 2014, 750ml, Graciano

 
Reserva Print informations
Artikelnummer 9930000468
Residual sugar M
Drink temperature 18°
Alcohol Content 14,5%
Manufacturer Remírez de Ganuza, Constitución 1, 01307 Samaniego-Alava / Spain
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 13.12.2021, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:

Farbe:

Dichtes, gedecktes Granatrot.

 

Nase:

Der 2014er Remirez de Ganuza Reserva zeigt sich markant mit Torf, Teer, Holzrauch und etwas Süßholz. Mit Sauerstoffkontakt treten die Fruchtaromen von süßen schwarzen Kirschen, Beeren und Pflaumenmus auf die Bühne. Ein in sich stimmiger Duft mit der Fülle, Wärme und Komplexität eines typischen Riojas mit moderner Ausrichtung.

 

Gaumen:

Der Eindruck der Nase bestätigt sich wunderbar auf der Zunge, pure Saftigkeit und Fruchtsüße werden ummantelt von einer noch jugendlichen und zugleich reifen Tanninstruktur und einer belebenden Säure, wunderschön in die Gesamtheit des Weines integriert. Ein Rioja, den man nach ausreichender Belüftung zu Grillgerichten und Eintöpfen wunderbar kombinieren kann!

Unbedingt dekantieren und aus einem großen Glas genießen.

 



Speiseempfehlungen von Christina Hilker:

  • Mit Safranreis und Pistazien gefüllte Auberginen
    (Gemüse & Vegetarisch)
  • Entrecôte double mit Wacholder, Senf, Rosmarin und Pommes frites
    (Fleisch)
  • Eintopf vom Lamm mit grünen Bohnen, Kartoffeln und Speck
    (Fleisch)

 
Parse Time: 0.957s