CMC LOT.1, Conti Marone Cinzano, Brunello di Montalcino DOCG
Information um Wein
Conti Marone Cinzano (CMC) ist ein neues Projekt unter der Leitung von Santiago Marone Cinzano, dem Sohn von Francesco, der das Weingut der Familie, Col d’Orcia, leitet. Der Wein stammt aus einigen der besten Parzellen des Weinguts im Bereich Fontillatro Vecchio im Weinberg Canneto auf 230 Metern Höhe.
Jahrgang 2019 war geprägt von vielen Regenfällen im Winter und zu Beginn des Frühlings, einem mäßig warmen Sommer, kurzen Niederschlägen und einem sonnigen September. Der Weinberg, der 1999 angelegt wurde, umfasst Ton, Schluff und Sand mit einem Kalkanteil von 20 %. Das Ziel von „Lot.1“ ist es, einen Brunello zu kreieren, der die eleganten Eigenschaften des Sangiovese durch maximale phenolische Reife, kürzere Mazerationszeiten, schonendes Umpumpen und eine dreieinhalbjährige Reifung in neutralen Allier-Eichenfässern bestmöglich zur Geltung bringt.
| Zertifizierung | EU-Bio zertifiziert |
|---|---|
| BIO-Code | IT-BIO-004 |
| Region | Toskana |
| Rebsorten | Sangiovese |
| Volumen in ml | 750 ml |
Analysewerte
| Alkoholgehalt | 14.5 % |
|---|---|
| Süße | 1 |
| Ungeschwefelt | Ja |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Bewertungen
| Parker Punkte | 96 Punkte |
|---|
Farbe
Dichtes Granatrot
Nase
Der Brunello di Montalcino „Lot.1“ ist ein moderner, tiefer, komplexer und doch schon offen wirkender Wein mit einem ausladenden Duft von Süßkirschen, Sauerkirschen und getrockneten Kirschen. Dazu kommen Rosen, Lavendel und Veilchen, Salbei, etwas Minze und Gestein, Blutorange und Backgewürze.
Gaumen
Für den Brunello wurden auf dem Weingut besonders aromatische Trauben ausgewählt, und das merkt man am Gaumen, wo all die Aromen des Duftes wiederkehren und sich saftig und pur zeigen. Das Holz hat für eine Polymerisation von 45 % der Tannine gesorgt, weshalb der Wein schon jetzt seidig und rund wirkt und doch eine exzellente Tanninstruktur bietet. Dazu kommt eine glasklare, lebendige Säure, wie sie der Rebsorte eigen ist und sich im Jahr 2019 hervorragend ausbilden konnte. Ein Wein für jetzt und die nächsten 15 Jahre.
Verkostet im November 2025
Entenbrust mit Kirsch- und Sangiovese-Reduktion (Geflügel)
„Brasato di manzo“, ein Rinderschmorbraten in Rotwein (Rind)
„Tortelli maremmani“ mit Ricotta, Spinat und brauner Butter (vegetarisch)
Col d'Orcia
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