Huet Raritäten Wein-Menüs
Sieben Top-Restaurants, ausgezeichnet mit 10 Guide...
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| : | 2014 |
| : | 2015 |
| : | M |
| : | 11° |
Honigmelone mit Parmaschinken
Meeresfrüchtesalat
Salbeiravioli mit Zitronenbutter
Il Corzanello Bianco IGT
Corzano e Paterno
2012
|
750ml
Christina Hilker: Der 2012er Il Corzanello Bianco duftet nach frischer Birne, grünem Apfel, Zitrus und Wiesenblumen. Zarte Anklänge von Honig und Honigmelone verleihen ihm einen charmanten Anstrich. Am...
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Special Price
€ 9,50
-16%
€ 8,07
Price per Litre: € 10,76 (incl. 19 % Tax)
| : | 2010 |
| : | 2020 |
| : | MMMMM |
| : | 12° |
| : | LACON DE-ÖKO-003 |
Riesling Oestricher Lenchen Beerenauslese
Peter Jakob Kühn
2004
|
375ml
Die Lage Lenchen befindet sich im Zentrum der Gemarkung des Weinortes Oestrich. Den natürlichen Gegebenheiten der Weinbau-Region entsprechend, präsentiert sie sich mit leichter Südneigung - von Norden...
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Special Price
€ 65,00
-25%
€ 48,75
Price per Litre: € 130,00 (incl. 19 % Tax)
| : | 2007 |
| : | 2016 |
| : | MMM |
| : | 11° |
| : | 89 |
| : | 88 |
| : | in Konversion |
Thai dishes
curries
smoked salmon
Cuvée Theo
Domaine Weinbach
2005
|
750ml
The winery, established in 1612, is enclosed by an old stonewall of the Capuchin monastery where the monks have already produced wines since the year 890. The grapes of this wine were cultivated within this historic...
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Special Price
€ 29,50
-31%
€ 20,65
Price per Litre: € 27,53 (incl. 19 % Tax)
| : | 2013 |
| : | 2018 |
| : | M |
| : | 10° |
Seeteufel im Schinkenmantel auf Okraschoten mit frischem Basilikum
Lammfilet vom Grill mit Paprikagemüse
Ziegenfrischkäse lauwarm mit Wildkräutersalat
Sancerre blanc
Domaine Vacheron
2012
|
375ml
Christina Hilker: Intensiv und deutlich von gemüsigen und kräutrigen Aromen geprägt präsentiert sich der 2012er Sancerre blanc. Direkt nach dem Öffnen strömen Aromen von...
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Special Price
€ 10,00
-20%
€ 8,00
Price per Litre: € 21,33 (incl. 19 % Tax)
| : | 2007 |
| : | 2018 |
| : | MMMM |
| : | 11° |
| : | 91 |
| : | 91 |
| : | in Konversion |
blood orange duck
pigeon pastilla
soft and ripe cheeses, blue cheese
Furstentum Grand Cru, Cuvée Laurence
Domaine Weinbach
2004
|
750ml
Previous price
Special Price
€ 47,00
-25%
€ 35,25
Price per Litre: € 47,00 (incl. 19 % Tax)
| : | 2012 |
| : | 2019 |
| : | M |
| : | 17° |
| : | 91 |
| : | CCPAE ES-ECO-019 |
Geschmorte Rehkeule mit Preiselbeeren
Entenbrust mit Gewürzkruste und Schokoladensoße
Gans mit den klassischen Beilagen, wie Maronen, Rotkohl und Klöße
Mas Sinén Negre
Celler Burgos Porta
2007
|
750ml
Christina Hilker : Der 2007er Mas Sinén Negre zeigt sich charmant und zugänglich in der Nase, Heidelbeeren, eingelegte rote Johannisbeeren, Sauerkirschen und Pflaumenmus verbinden sich mit...
Previous price
Special Price
€ 26,50
-25%
€ 19,88
Price per Litre: € 26,51 (incl. 19 % Tax)
| : | 2009 |
| : | 2019 |
| : | MM |
| : | 11° |
| : | 90 |
| : | 88 |
onion tart
quiche lorraine
Zind "Vin de Table"
Domaine Zind-Humbrecht
2007
|
375ml
Previous price
Special Price
€ 7,00
-13%
€ 6,09
Price per Litre: € 16,24 (incl. 19 % Tax)
| : | 2012 |
| : | 2015 |
| : | M |
| : | 18° |
| : | in Konversion |
Caragols, Oli d'Oliva Verge Extra
Terroir al Limit
500ml
Grüne Aromen prägen dieses spannende Öl mit Aromen von Kräutern (vor allem Estragon), frisch gemähtem Gras, Tomatenblättern und Artischocken. Am Gaumen setzt die feine Süße...
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Special Price
€ 22,48
-36%
€ 14,61
Price per Litre: € 29,22 (incl. 7 % Tax)
| : | 2012 |
| : | 2016 |
| : | M |
| : | 11° |
Gratin von Krustentieren und Spargel
Lachs auf der Zedernholzplanke gegrillt mit Kürbis-Kartoffelgemüse
Knusprig gebratene Poularde mit Rahmchampignons und Nudeln
Weißer Burgunder Terrassen Cyriakusberg Spätlese trocken
Luckert, Zehnthof
2011
|
750ml
Christina Hilker: In der Nase präsentiert sich der 2011er Sulzfelder Cyriakusberg Weißer Burgunder „Terrassen“ Spätlese trocken aufgrund seiner Jugend noch etwas verschlossen....
Previous price
Special Price
€ 17,00
-21%
€ 13,60
Price per Litre: € 18,13 (incl. 19 % Tax)
| : | 2010 |
| : | 2018 |
| : | M |
| : | 19° |
Saint-Emilion Grand Cru Classé
Château Moulin du Cadet
2006
|
3000ml
Previous price
Special Price
€ 150,00
-20%
€ 120,00
Price per Litre: € 40,00 (incl. 19 % Tax)
| : | 2013 |
| : | 2023 |
| : | M |
| : | 11° |
Austern mit Zitronen und weißem Pfeffer abgeschmeckt
Wildschweinterrine mit Brioche
Gebratener Hummer
Cuvée "Sève" Blanc de Noirs 2008 Non Dosé
Olivier Horiot
2008
|
750ml
Laura Burkhardt: In der Nase verströmt der Champagner schon beim ersten Hineinriechen den Duft nach Mandeln, Brioche und feinem Butterschmalz, was zurückzuführen ist auf den Ausbau des Grundweines im...
Previous price
Special Price
€ 47,00
-15%
€ 39,95
Price per Litre: € 53,27 (incl. 19 % Tax)
Exquisit Weißwein, 6er Set
Stölzle Lausitz
Exquisit
Ausgewogenheit, Funktionalität und elegante Proportionen zeichnen die Gläser der Serie EXQUISIT aus. Der gezogene Stiel verleiht den Gläsern Stärke und Ästhetik. Aufgrund ihrer...
Previous price
Special Price
€ 34,00
-25%
€ 25,50
| : | 2012 |
| : | 2030 |
| : | M |
| : | 17° |
| : | 91 |
| : | 92 |
| : | Ecocert FR-BIO-01 |
Perlhuhnragout mit Tomaten, Rosmarin und schwarzen Oliven
Gebratene Taube Himbeeressigjus
Rinderrücken mit Lakritzkruste und Steinpilzen
Châteauneuf-du-Pape "Les Vieilles Vignes"
de Villeneuve
2009
|
1500ml
Christina Hilker: Der 2009er Châteauneuf-du-Pape Vielles Vignes wirkt durch einen intensiven Waldhimbeerduft unwahrscheinlich betörend in der Nase. Hinzu kommen weitere Fruchtnoten, die an...
Previous price
Special Price
€ 65,00
-16%
€ 55,25
Price per Litre: € 36,83 (incl. 19 % Tax)
| : | 2015 |
| : | 2019 |
| : | M |
| : | 17° |
Gefüllte Tomaten mit Oliven, Kräutern und Pinienkernen, überbacken mit Pecorino
Gefüllte Calamari auf schwarzem Risotto
Gegrillter Schweinebauch mit Kräutern
Nero d'Avola
Manenti
2012
|
750ml
Sebastian Bordthäuser: Der 2012er Nero D’Avola von Manenti strotzt vor dunklen Beerenfrüchten wie Brombeeren, Blaubeeren, Maulbeeren bis hin zur Wacholderbeere. Es folgen schwarzer Pfeffer, Piment...
Previous price
Special Price
€ 20,00
-16%
€ 17,00
Price per Litre: € 22,67 (incl. 19 % Tax)
| : | 2014 |
| : | 2017 |
| : | M |
| : | 11° |
Chablis "Broc de Biques"
DRB Damien & Romain Bouchard
2012
|
750ml
Previous price
Special Price
€ 14,50
-15%
€ 12,33
Price per Litre: € 16,44 (incl. 19 % Tax)
| : | 2012 |
| : | 2028 |
| : | M |
| : | 16° |
Geschmorter Ochsenschwanz mit Gänseleberfüllung auf Selleriepüree
Geräucherte Taube mit Schokoladensoße eingelegten Kirschen
Hasenrücken mit Wacholder-Waldhimbeersoße
Pinot Noir SD Bühlertäler Engelsfelsen
Duijn
2008
|
3000ml
Christina Hilker: Der 2008er Pinot Noir SD Bühlertäler Engelsfelsen sollte wenn möglich zum jetzigen Zeitpunkt noch nicht geöffnet werden, das bestätigt uns auch die kompakte und noch sehr...
Previous price
Special Price
€ 190,00
-16%
€ 161,50
Price per Litre: € 53,83 (incl. 19 % Tax)
| : | 2011 |
| : | 2015 |
| : | M |
| : | 17° |
| : | 90 |
Gebackener Ziegenkäse auf Carpaccio von roter Bete und Balsamicoessig
Gegrillte Dorade mit mediterranen Kräutern und Olivenöl
Streifen von Rinderfilet grünem Spargel und Polenta
Altrovino Toscana IGT
Duemani
2008
|
750ml
Christina Hilker: Verführerisch und intensiv strömt einem der 2008er Altrovino von Duemani aus dem Glas entgegen. Aromen von Rosmarin, Thymian, grüner Paprika, Eukalyptus und wilder Minze...
Previous price
Special Price
€ 19,50
-10%
€ 17,55
Price per Litre: € 23,40 (incl. 19 % Tax)
| : | 2014 |
| : | 2017 |
| : | M |
| : | 11° |
Brennnesselravioli mit Zitronenbutter
Garnelen und Avocadotartar mit Tomatenwürfeln
Rotbarbe auf Artischockengemüse mit schaumiger Weißweinsauce
Attis
Attis Bodegas y Vinedos
2012
|
750ml
Christina Hilker: Der 2012er Attis duftet nach reifer Ananas, Aprikose, Mirabelle und Akazienhonig. Begleitet wird der saftige und intensive fruchtige Duft von Holunderblüten und deutlichen mineralischen...
Previous price
Special Price
€ 13,00
-20%
€ 10,40
Price per Litre: € 13,87 (incl. 19 % Tax)
| : | 45% |
| : | 18° |
Künstleredition No.6, Evelyn Sommerhoff, Framboise
Jean-Paul Metté
6
|
700ml
Previous price
Special Price
€ 85,00
-31%
€ 59,50
Price per Litre: € 85,00 (incl. 19 % Tax)
| : | 2010 |
| : | 2017 |
| : | M |
| : | 18° |
Côtes de Bourg, Falfas le Chevalier
Château Falfas
2005
|
1500ml
Previous price
Special Price
€ 46,00
-16%
€ 39,10
Price per Litre: € 26,07 (incl. 19 % Tax)
Exquisit Burgunder, 6er Set
Stölzle Lausitz
Exquisit
Ausgewogenheit, Funktionalität und elegante Proportionen zeichnen die Gläser der Serie EXQUISIT aus. Der gezogene Stiel verleiht den Gläsern Stärke und Ästhetik. Aufgrund ihrer...
Previous price
Special Price
€ 37,50
-25%
€ 28,13
| : | 2012 |
| : | 2016 |
| : | M |
| : | 11° |
Gänseleber mit frischen Feigen und Brioche
Fasanenterrine mit Quittenkompott
Kalbsmedaillons mit grünem Spargel und Waldhimbeeressig
Ma Cuvée de Maison Extra Brut
Dufour
750ml
Christina Hilker: In der Nase präsentiert sich der Champagne Dufour Cuvée de Maison Extra Brut mit feinen Walderdbeer- und Himbeernoten in Kombination mit Aromen, die an Quitte, Weinbergspfirsich und...
Previous price
Special Price
€ 45,50
-15%
€ 38,68
Price per Litre: € 51,57 (incl. 19 % Tax)
| : | 2012 |
| : | 2022 |
| : | M |
| : | 17° |
mit Haselnüssen gratinierter Wolfsbarsch auf Spinatgemüse
Geflügelröllchen mit Fetakäse, Oliven und Tomaten gefüllt
Entenfrikassee mit Sauerkirschsoße
Le Trame Chianti Classico DOCG
Le Boncie
2008
|
1500ml
Christina Hilker: Der 2008er Le Trame Chianti Classico präsentiert sich duftig und anregend. Frische Sauerkirschnoten zeigen sich mit floralen Anklängen von Veilchen und Rosen. Feine...
Previous price
Special Price
€ 47,00
-20%
€ 37,60
Price per Litre: € 25,07 (incl. 19 % Tax)
| : | 2014 |
| : | 2022 |
| : | M |
| : | 15° |
| : | Ecocert FR-BIO-01 |
Datteln im Speckmantel
Spareribs mit Kürbisgemüse
Kalbsleber gebraten mit Madeiraglace auf Trüffelrisotto
Les Picasses
Château de Coulaine
2010
|
750ml
Christina Hilker: Der 2010er Chinon Les Picasses duftet charmant nach reifen Blau und Brombeeren, Cassis, eingelegten Zwetschgen und getrockneten Feigen. Der charmante Duft wird zusätzlich unterstützt von...
Previous price
Special Price
€ 19,00
-21%
€ 15,20
Price per Litre: € 20,27 (incl. 19 % Tax)
| : | 2012 |
| : | 2020 |
| : | M |
| : | 18° |
| : | 90 |
Pomerol
Château Gombaude-Guillot
2005
|
1500ml
Previous price
Special Price
€ 95,00
-16%
€ 80,75
Price per Litre: € 53,83 (incl. 19 % Tax)
| : | 2012 |
| : | 2030 |
| : | M |
| : | 17° |
| : | 93 |
| : | 93 |
Suisassi Toscana IGT
Duemani
2006
|
750ml
Previous price
Special Price
€ 61,50
-20%
€ 49,20
Price per Litre: € 65,60 (incl. 19 % Tax)
Fire Decanter/Karaffe
Stölzle Lausitz
Zum stilvollen Atmen und Servieren Ihres Rotweins dient diese elegante, mundgeblasene Rotweinkaraffe. Die flammenartige Erhöhung im Boden weist dabei einen ästhetischen Höhepunkt und erleichtert...
Previous price
Special Price
€ 30,50
-21%
€ 24,40
SAMPLE PACKAGES
| : | 45% |
Probierpaket mit 5 populären Eau-DeVie von Jean-Paul Metté
5x 350ml
| : | M |
Probierpaket Portal der Priorat & Alfredo Arribas / Ein Winzer - zwei Weingüter
6x750ml
Nur der Fluß Siurana trennt die Weinberge von Alfredo Arribas die zum einen Teil im Priorat (Portal de Priorat) und auf der anderen Seite schon in Monsant liegen. Entdecken die Vielseitigkeit dieses Ausnahme...
| : | M |
| : | 12° |
Probierpaket der Zeitschrift "Elsass Gourmet Festival" mit 6 Flaschen Elsässer Riesling Weinen
6x 750ml
Riesling Grand Cru Probierkiste mit über 14% Preisvorteil bestehend aus folgenden Weinen:
Verschaffen Sie sich einen Überblick über die Spitzenlagen aus dem...
PROBIERPAKET Best of Bio 2014
7x750ml
Probierpaket mit 15 % Preisvorteil !
Wir freuen uns Ihnen mitteilen zu können, dass zahlreiche Weine aus unserem Portfolio bei der Verkostung „Best of Bio wine Award 2014“ ausgezeichnet
News
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| : | 2020 |
| : | MMM |
| : | 11° |
| : | 91 |
| : | 92 |
| : | in Konversion |
lobster
scallops
crayfish- soup
Schlossberg Grand Cru, Cuvée Sainte Catherine L'inedit
Domaine Weinbach
2004 | 375ml
| : | 2011 |
| : | 2022 |
| : | M |
| : | 10° |
| : | 93 |
| : | 92 |
Kabeljau mit Miesmuscheln im Kokossud
Garnelentartar mit Avocado Püree und getoastetem Weißbrot
Heilbutt auf Gurkengemüse mit frischem Dill
Vieille Vigne de Cramant Grand Cru Extra Brut
Larmandier-Bernier
2006 | 750ml
Empfehlung aus "Der Feinschmecker" Ausgabe 12/2013, "Zum Fest: Perlage mit Jahrgang"
Christina Hilker: Am Gaumen präsentiert sich der 2006 Vieilles Vigne de Cramant Grand Cru...
PROBIERPAKET Best of Bio 2014
Probierpaket
7x750ml
Probierpaket mit 15 % Preisvorteil !
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