Neu im Sortiment: Victoria Ordóñez (Andalusien)
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| : | 2012 |
| : | 2030 |
| : | M |
| : | 17° |
| : | 91 |
Rascasse gegrillt mit Olivenöl-Kräutermarinade und Wildreis
Ente mit Orangensauce und karamellisiertem Rosenkohl
Truthahn mit Portweinjus und Apfel-Salbei-Kartoffelpüree
Siuralta
Vins Nus
2008
|
750ml
800x600
Christina Hilker : Der 2008er Siuralta duftet animierend nach frischen Früchten, wie Blaubeeren, Holunder und schwarzen Kirschen, begleitet von ätherischen Noten, die an...
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Special Price
€ 34,00
-25%
€ 25,50
Preis/Liter: € 34,00 (incl. 19 % Tax)
| : | 2015 |
| : | 2020 |
| : | M |
| : | 11° |
Salat von Birne und Walnuss mit Streifen von gebratenem Perlhuhn
Gratin von Flusskrebsen und Hummer mit Krustentiersauce und Spargel
Langres mit eingelegten Quitten und Sesamcracker
Goustan, Blanc de Noirs Brut Nature L12
Val'Frison
750ml
Christina Hilker: Am Gaumen wirkt der Goustau brut nature von TH &V Demarne Frison präzise und kraftvoll. Sein animierendes Mousseux ist perfekt in die saftige Frucht eingebunden und der Nachhall verbleibt...
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Special Price
€ 43,00
-25%
€ 32,25
Preis/Liter: € 43,00 (incl. 19 % Tax)
Exquisit Burgunder, 6er Set
Stölzle Lausitz
Exquisit
Ausgewogenheit, Funktionalität und elegante Proportionen zeichnen die Gläser der Serie EXQUISIT aus. Der gezogene Stiel verleiht den Gläsern Stärke und Ästhetik. Aufgrund ihrer...
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Special Price
€ 37,50
-40%
€ 22,50
Exquisit Bordeaux, 6er Set
Stölzle Lausitz
Exquisit
Ausgewogenheit, Funktionalität und elegante Proportionen zeichnen die Gläser der Serie EXQUISIT aus. Der gezogene Stiel verleiht den Gläsern Stärke und Ästhetik. Aufgrund ihrer...
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Special Price
€ 37,00
-40%
€ 22,20
| : | 2014 |
| : | 2017 |
| : | M |
| : | 11° |
Pimientos de Padron mit Weißbrot und Olivenöl
Spanferkel vom Grill mit Paprikagemüse
Lammkotelett mit geröstetem Knoblauch und Rosmarin
Xion Cuvée Tinto
Attis Bodegas y Vinedos
2013
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750ml
Christina Hilker: Die 2013er Xión Cuvée Tinto zeigt frisch geöffnet animalische, würzige und erdige Anklängen, die an Leder, Heu, Waldboden, Pfeffer und Wacholder erinnern. Mit etwas...
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Special Price
€ 15,00
-16%
€ 12,75
Preis/Liter: € 17,00 (incl. 19 % Tax)
| : | 2016 |
| : | 2018 |
| : | M |
| : | 10° |
Vorweg als Apero mit Himbeeren oder Erdbeeren
Cräcker mit Ziegenkäsecrème
Scharfe Salami
Frizzante Rosé
Lenikus
2014
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750ml
Sebastian Bordthäuser: Den Auftakt am Gaumen macht eine zarte Restsüße, die schnell von der feinen Kohlensäure balanciert wird. Der 2014 Rosé Wunder von der Wein- und Obstbau GmbH Lenikus...
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Special Price
€ 11,00
-25%
€ 8,25
Preis/Liter: € 11,00 (incl. 19 % Tax)
PROBIERPAKETE
Probierpaket Gewinner Best of Bio 2017
3x750ml
Die 3 prämierten Gewinner der Best of Biowein 2017 in einem Paket zusammen gestellt zu Sonderkonditionen
| : | M |
| : | 11° |
Probierpaket Victoria Ordóñez zum Kennenlernen
3x750ml
Weingeschichte zum Anfassen! Für Neugierige, für (Wieder-)Entdecker, für Vinophile, die abseits wohlbekannter und ausgetretener Pfade wandeln wollen – hier ruft der Berg. Um ganz genau zu sein, die H...
News
Neu im Sortiment: Weingut Schätzel (Rheinhessen)
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Neu im Sortiment: Weingut Michael Andres (Pfalz)
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Neu: La Soufrandère / Bret Brothers (Burgund)
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Peter Jakob Kühn Winzer des Jahres
Peter Jakob Kühn ist zu Deutschlands "Winzer d...
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Neuzugang: CORZANO E PATERNO
Neuzugang bei Vinaturel: Das toskanische Weingut CORZANO...
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501 Bio-Dyn Weinmesse in München
Europas Weinmesse für hochwertig biodynamisch herg...
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Die 12 besten Weine 2015
Eine Auswahl an Weinen, welche Sie sich auf jeden Fall i...
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Filmvorstellung und Weltpremiere bei der Berlinale
Ein Film über biodynamisch arbeitende, italienische...
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| : | 2016 |
| : | 2022 |
| : | M |
| : | 12° |
| : | 90+ |
Ziegenfrischkäse mit Bittersalaten (Löwenzahn, Zichorien, Scharfgabe) und Himbeeressig-Vinaigrette
Auf der Haut gebraten Meeräsche mit confierten Gelben Wurzeln und altem Balsamico
Kross gegrillter Schweinebauch mit Tomatenchutney
Terroir Historic Negre
Terroir al Limit
2015 | 750ml
Sebastian Bordthäuser: Am Gaumen überrascht der Wein durch seine schlanke rote Frucht mit straffen Trinkzug. Johannisbeeren und Sauerkirschen machen den rotfruchtig-kecken Auftakt und werden angespornt von...
| : | M |
| : | 12° |
Probierpaket Schätzel, Rheinhessen, Riesling
Probierpaket
2015 | 3x750ml
Kai Schätzel kennen wir schon, als er gerade anfing das verschlafene Nierstein aufzumischen. Ein Sylvaner aus wurzelechten Stöcken aus dem Hipping!
| : | 2017 |
| : | 2020 |
| : | M |
| : | 12° |
Bulgursalat mit Lauchzwiebeln und Tomaten (vegan)
Saiblings-Carpaccio mit Borretsch-Gurken-Salsa
Mit Hackfleisch gefüllte Süßkartoffel mit gebratenen Brennnesseln
Grüner Sylvaner trocken
Battenfeld-Spanier
2016 | 750ml
Christina HIlker: Saftig und dicht gleitet der 2016er Grüner Silvaner über die Zunge mit anregender Säure und feiner Gerbstoffstruktur. Sein Nachhall wirkt pikant und unwahrscheinlich anregend. Ein...
| : | 2016 |
| : | 2019 |
| : | M |
| : | 11° |
Terrine von Frühlingsgemüsen mit Frankfurter grüner Sauce (vegetarisch)
Mehlierte, ausgebackene Flussfische mit grünem Salat
Fränkischer Wurstsalat mit Gurken
Sulzfelder Müller-Thurgau trocken
Luckert, Zehnthof
2015 | 750ml
Sebastian Bordthäuser: Am Gaumen zeigt sich Ulrich Luckerts Müller sehnig und straff. Seine schlotzige Frucht im Auftakt wird von dem sensationellen Trinkzug direkt mitgenommen. Saftig herb mit guter Kontur...