Top 10 Weine 2018
oder "Was man noch so zu Weihnachten trinken kö...
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| : | 2015 |
| : | 2030 |
| : | M |
| : | 17° |
| : | 90 |
Spaghetti mit Tomatensauce und frischem Basilikum (vegetarisch)
Lasagne
Pizza
Langhe Nebbiolo DOC
Chiara Boschis, E.Pira & Figli
2013
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750ml
Christina Hilker: Am Gaumen bestätigt der 2013er Langhe Nebiolo von Chiara Boschis & E.Pira & Figli den charmanten und fruchtigen Eindruck in Kombination mit einer anregenden Säure, die durch die...
| : | 2016 |
| : | 2020 |
| : | M |
| : | 11° |
Geräucherte rote Bete auf Rucola Salat mit Waldhimbeeren und Trauben Kernöl (vegan)
Flammkuchen mit Gänseleber und Feigen
Steinbutt unter der Nusskruste mit Champagnerschaum und Selleriegemüse
Champagne "Chut…Libre" Champagne Val'Frison pour Dominique Derain
Val'Frison
750ml
Christina Hilker: Auf der Zunge wirkt der Champagne „ChutLibre“ von Vaĺ Frison noch saftiger als in der Nase unterstützt von einer frischen Perlage und salzigen Anklängen im langen...
| : | 2015 |
| : | 2021 |
| : | M |
| : | 11° |
| : | 93 |
Huhn mit Curry und Ingwer
Flusskrebse in Morchelrahm mit grünem Spargel und Erbsen
Jakobsmuscheln in Seeigelrahm
Aliot
Chêne Bleu
2011
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750ml
Bordthäuser Sebastian: Am Gaumen ist die Cuvée aus Marsanne, Roussanne und Grenache blanc entgegen der opulenten Nase frisch und ungemein animierend. Keine fruchtüberladene Opulenz, sondern zarte...
SAMPLE PACKAGES
| : | M |
| : | 9° |
Weltklasse Champagner Paket
4x750ml
Ein Auswahl der absolut besten Winzer Champagner aus unserem Sortiment
| : | M |
| : | 9° |
5 Spannende Winzer Champagner
5x750ml
Ein Paket aus besonders spannenden Winzerchampagner, die sich durch ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis auszeichnen.
Larmandier-Bernier , Champagne Terre de Vertus Non Dosé Premier...
| : | M |
| : | 11° |
Top Weißweine 2018
4x750ml
4 herausragende Weißweine des Jahres 2018.
2015 Clemens Busch Riesling Marienburg"Fahrlay" Reserve
2017 Huet Vouvray Le Mont sec
2017 Clos du Moulin aux Moines Auxey-Duresses "...
| : | M |
| : | 17° |
Top-Rotweine 2018
4x750ml
4 herausragende Rotweine des Jahres 2018
(ohne Chambertin Grand Cru
| : | 17° |
Vinaturel-Sommelierpaket 2018
6x750ml
Zum Jahresende sind wir alle nochmals in uns gegangen und haben das vergangene Jahr Revue passieren lassen. Wieder einmal liegt ein ereignissreiches Jahr hinter uns, mit vielen spannenden Weinen und Begegnungen
News
Neu im Sortiment: Calafata - Cooperativa Agricola Sociale
Eine Neuentdeckung und ein richtiges Highlight
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Neu im Sortiment: Domaine Jean-Michel Stephan
Weltklasse Côte Rôtie – aber so urspr&...
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Neu im Sortiment: Victoria Ordóñez (Andalusien)
Holen Sie sich gleich unser Probierpaket
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Neu im Sortiment: Weingut Schätzel (Rheinhessen)
Holen Sie sich gleich unser Probierpaket
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Neu im Sortiment: Weingut Michael Andres (Pfalz)
Holen Sie sich gleich unser Probierpaket
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Neuzugang: CORZANO E PATERNO
Neuzugang bei Vinaturel: Das toskanische Weingut CORZANO...
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| : | 2016 |
| : | 2019 |
| : | M |
| : | 18° |
Kresse Salat mit reifen Tomaten, Feta und Balsamico Dressing (vegetarisch)
Tapas mit Pimientos, spanischem Schinken und Tortilla
Knusprige Hähnchenkeule auf Paprikagemüse
Bajondillo
Jimenez - Landi
2014 | 750ml
Christina Hilker: Der 2014er Bajondillo ist der perfekte erfrischende Rotwein mit einer Top Frucht und anregender Struktur. Seine mineralische und feinkörnige Tannin Struktur stützt diesen charmanten und...
| : | 2020 |
| : | 2023 |
| : | M |
| : | 12° |
Picknick am Strand: grüner Salat mit Pfirsichspalten, Ziegenkäse und Walnussvinaigrette (vegetarisch)
Sabich mit frittierten Auberginen, Hummus und Falafel (vegetarisch)
Gegrillter Schwertfisch, Wassermelonensalat mit Minze und Sesam
Bianco Porticello IGT
Tenuta di Castellaro
2017 | 750ml
Christoph Raffelt: Am Gaumen setzt sich dann doch der Muskat durch mit seiner expressiven Frucht und der Würze, die bei diesem Wein jedoch nie aufdringlich wirkt, sondern immer leicht, frisch und lebendig...
| : | 2018 |
| : | 2019 |
| : | M |
| : | 11° |
Olivenöl-Cracker mit Kapern, Frischkäse und Schafgarbe (vegetarisch)
Sashimi vom St. Petersfisch mit Mandelcreme, fermentiertem Rettich und Limette
Gratinierte Auster mit Sesam und Fenchel-Zitronengrassud
La Pasajera
Victoria Ordóñez
2017 | 750ml
Peter Müller: Am Gaumen geizt der 2017 La Pasajera von Victoria Ordónez nicht mit seinen frivolen Reizen. Saftig und voller ausgeprägter Aromatik ist sein mittelgewichtiger Auftritt. Gehörig...
| : | 2016 |
| : | 2026 |
| : | M |
| : | 16° |
Pomodori ripieni alla (gefüllte Strauchtomaten- vegan)
In Knoblauch, Pfeffer und Basilikum marinierter Schwertfisch mit Sardellen, dazu CousCous
Involtini alla siciliana (Kalbsröllchen mit Mandeln, Marsala, Lorbeerblättern, Rosmarin und Pecorino gefüllt)
L'Ottava Isola, Etna Rosso DOC
Tenuta di Castellaro
2014 | 750ml
Christina Hilker: Mit feiner Würze zeigt sich der 2014er L'Ottava Isola auf der Zunge und mit einer eleganten und belebenden Frucht, ohne seine Herkunft und Identität zu verleugnen. Frisches Sizilien...