Farbe:
Strahlendes helles Goldgelb.
Nase:
Was für ein betörender Riesling Duft, Zitrus, Pfirsich und Apfel mit feiner Mineralität verwoben. Mit Sauerstoff treten exotische Anklänge von Maracuja und Papaya hinzu, man bemerkt bereits beim Hineinriechen die feine Restsüße, die uns am Gaumen erwartet.
Gaumen:
Auf der Zunge wirkt der 2023er Riesling VDP. Gutswein feinherb der Nahe vom Schlossgut Diel, wie erwartet überaus frisch und kokettiert mit einem zauberhaften Süße-Säure-Spiel und einer feinen Salzigkeit. Mit 11,5 Vol% der perfekte leichtgewichtige Apéritif und Begleiter zu exotisch angehauchten Speisen.
Verkostet im August 2026
Sommerrollen mit Mango, Korianderblättern und Krebsfleisch
Grünes Curry mit in Honig glasierter Ente
Ziegenfrischkäse mit Blüten, Blütenhonig und Salzcracker (vegetarisch)
Diel
Das traditionsreiche Schlossgut Diel, idyllisch gelegen an den steilen Hängen der mittleren Nahe, zählt zu den renommiertesten Weingütern Deutschlands. Seit 1802 im Besitz der Familie Diel, wird es heute von Caroline Diel in siebter Generation mit großer Leidenschaft und kompromisslosem Qualitätsanspruch geführt. Auf insgesamt 25 Hektar bewirtschaftet das Weingut einige der besten Weinlagen der Region, darunter die VDP.GROSSE LAGEN Goldloch, Burgberg und Pittermännchen, die mit ihren mineralreichen Schiefer-, Quarzit- und Lössböden ideale Voraussetzungen für elegante, langlebige Rieslinge bieten. Die Philosophie des Weinguts vereint traditionelles Handwerk – wie die spontane Gärung im großen Holzfass – mit nachhaltigem, naturnahem Weinbau und modernster Kellertechnik. So entstehen charaktervolle Weine von beeindruckender Präzision, Tiefe und Finesse, die die Besonderheiten ihrer Herkunft authentisch widerspiegeln. Neben den großen Rieslingen begeistert das Schlossgut Diel auch mit einem feinen Spätburgunder und eleganten Sekten, die allesamt den unverwechselbaren Stil des Hauses tragen. Schlossgut Diel steht für Weine von außergewöhnlicher Strahlkraft, die das Terroir der Nahe in seiner schönsten Form zum Ausdruck bringen.


















