Informationen zum Wein
Das Weingut Valdemonjas liegt in der sogenannten Goldenen Meile von Ribera del Duero, wo die Konzentration renommierter Erzeuger besonders hoch ist. Die Bodega reiht sich nahtlos in die Riege der dortigen Spitzenweingüter ein, wobei sich der Valdemonjas-Stil vom altbekannten Ribera del Duero unterscheidet: So wirken die Weine direkter und ungeschminkter, haben weniger Holz und mehr Frische. Deutlich wird dies beim Rotwein El Primer Beso 2023, der im Stahltank vergoren und anschließend ein halbes Jahr im Betontank ausgebaut wird. Dieser reinsortige Tempranillo stammt aus biologischem Anbau von verschiedenen Weinbergen auf 740 bis 780 Metern Höhe mit kalkhaltigen Böden. Um die Frische zu betonen, liest das Weingut die Trauben etwas früher, was auch den für Ribera del Duero moderaten Alkoholgehalt von 13,5% erklärt.
| Zertifizierung | EU-Bio zertifiziert |
|---|---|
| BIO-Code | ES-ECO-016-CL |
| Region | Ribera del Duero |
| Rebsorten | Tempranillo |
| Volumen in ml | 750 ml |
| GTIN/EAN | 8437020761017 |
| Herstellerangaben | Valdemonjas, c/ Antonio Machado 14 1ºD, 47008 Valladolid / Spain |
Analysewerte
| Alkoholgehalt | 13.5 % |
|---|---|
| Süße | 1 |
| Ungeschwefelt | Ja |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Farbe
Rubinrot
Nase
Dieser Rotwein bietet eine frische und ausdrucksstarke Nase mit einer Betonung der Primäraromen. Er duftet nach roten Früchten wie Kirsche und Himbeere und hat im Hintergrund eine leicht würzige Komponente mit weißem Pfeffer. Insgesamt ist das Bukett anregend und von guter Intensität.
Gaumen
Der frische Eindruck setzt sich am Gaumen fort. So präsentiert sich der El Primer Beso 2023 sehr saftig und trinkig. Er ist aromatisch und feinwürzig, und die feinkörnigen Tannine entwickeln einen schönen Gripp im Mund. Das Gewächs hat eine lebendige Säure und Spannung, da geht nichts in die Breite und da ist nichts Marmeladiges. Dazu kommt ein klarer und reintöniger Fruchtausdruck, unterlegt von Mineralität, bei mittlerem Körper, so dass dieser Rotwein viel Trinkspaß bietet.
Verkostet im April 2025
Reisgerichte
Valdemonjas
Ganz ohne Zweifel kann man bei Valdemonjas von einem neuen Stern an der Goldenen Meile von Ribera del Duero sprechen. Hier verbinden sich Visionen mit Können, Erfahrung und dem Händchen für die richtigen Berater. Alejandro Moyano Alvarez hat die Bodegas 1997 gegründet, 2011 den Önologen Luca d’Attoma hinzugeholt, 2014 von Norman Foster ein Weingut mit herausragender, nachhaltiger Architektur in die Weinberge integrieren lassen und mit dem Nogal de la Valera einen uralten Weinberg erwerben können, der die Grundlage für einen Traumstoff wie den Abrí Las Álas liefert. So jung das Weingut auch noch ist, so deutlich kann man jetzt schon ablesen, wie viel Perfekti-on hier vorhanden ist.
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