Seit dem Jahrgang 2024 stammen die Trauben für sämtliche Weine des Hauses Lageder aus biologischem oder biodynamischem Anbau – auch jene aus den Weinbergen der rund 60 Partnerbetriebe. Ein Meilenstein, der auf über 20 Jahre kontinuierlicher Umstellung und Zusammenarbeit zurückgeht.
Die einzige Ausnahme ist der Misto Mare. Diese neue Cuvée wurde geschaffen, um mit Winzer:innen zusammenarbeiten zu können, deren Flächen sich noch in der Umstellung befinden. Die Trauben stammen aus noch nicht zertifizierten, aber bereits ökologisch bewirtschafteten Weinbergen – ein Brückenschlag für alle, die den Weg in den Bio-Weinbau eingeschlagen haben, aber noch auf das offizielle Siegel warten. Willkommen ist, wer den Wandel mitgehen will.
| Region | Südtirol |
|---|---|
| Volume in ml | 750 ml |
| GTIN/EAN | 8000395044705 |
Analysis data
| Alcohol content | 12.0 |
|---|---|
| Sweetness | 1 |
| Acity total | 4.5 g/l |
| Non-sulfurized | Yes |
| Allergens | Enthält Sulfite |
| Show ingredients and nutritional values | |
Farbe:
Kräftiges Strohgelb, strahlend und klar.
Nase:
Der 2024 Misto Mare von Alois Lageder duftet wie ein Strauß Heublumen und eine große, ungemähte Sommerwiese. Dazu kommen Noten nach Kernobst, zart zitrische Komponenten sowie helle Blüten in der Kopfnote. Glockenklar und unkompliziert im besten Sinne verbindet er seine Einzelteile zu einem großen Gesamten.
Mund:
uch im Antrunk ist der Misto Mare glasklar mit alpin-kühlem Charakter. Gradlinig mit feiner Frucht im saftigen Extrakt wird er beschleunigt von der kristallinen Säure und feiner Phenolik, die ihm zusätzliches Tempo verleiht. Ein von den Dolomiten geprägter Wein, der schneebedeckte Gipfel mit dem Blick in den Süden verbindet.
Tasted in April 2025
– Bergkäse
– Geräucherte Forelle
– Speckplatte
Alois Lageder
Das Weingut Alois Lageder, gegründet im Jahr 1823 und heute in sechster Generation von der Familie geführt, verkörpert die harmonische Verbindung von Tradition und Innovation im biodynamischen Weinbau Südtirols. Unter dem Motto „Diversity is key“ zeigt das familiengeführte Haus, wie vielfältige Rebsorten, unterschiedliche Lagen und ein respektvoller Umgang mit der Natur zu Weinen von außergewöhnlicher Frische, Lebendigkeit und Charakter führen. Auf den rund 50 Hektar Weinbergen in Magrè gedeihen 30 autochthone Rebsorten, die in drei Sortimentslinien – von klassischen Rebsorten über kreative Kompositionen bis hin zu herausragenden Crus – ihren individuellen Ausdruck finden. So spiegelt jeder Schluck die reiche Vielfalt und den nachhaltigen Geist der Region wider und macht jeden Wein zu einem authentischen Erlebnis der Südtiroler Lebensart.
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