Der St. Goccia IGT Toscana von Le Masse in Barberino Val d’Elsa ist eine Cuvée aus Sangiovese, Canaiolo und einem kleinen Anteil Trebbiano, in Anlehnung an die traditionelle Chianti‑Mischung mit Weißweinanteil. Die Reben sind bis zu 40 Jahre alt und wachsen auf 250 m Höhe auf kalkreichen Galestro‑ und Kalksteinböden; gelesen wird von Hand. Spontane Vergärung im Stahltank, danach etwa neun Monate Ausbau in Edelstahl und Zement ohne neuen Holzeinsatz.
| Certification | EU-Bio certified |
|---|---|
| BIO-Code | IT-BIO-006 |
| Region | Toskana |
| Grapes | Trebbiano |
| Volume in ml | 750 ml |
Analysis data
| Alcohol content | 12.5 |
|---|---|
| Sweetness | 1 |
| Non-sulfurized | Yes |
| Allergens | Enthält Sulfite |
| Show ingredients and nutritional values | |
Farbe:
Transparentes Rubinrot, strahlend und klar.
Nase:
In der Nase ist der 2024 St. Goccia Rosso von Le Masse klares Kind seiner Herkunft und verströmt den emblematischen Duft der Toskana aus dem Kelch. Die übliche Deklination an Kirschen wird dunkel untermalt von Maulbeeren und Waldheidelbeeren und würzig unterlegt von Aromen nach Zedernholz, Lorbeer und schwarzen Oliven. Etwas Stockrose im Obertonbereich sorgt für den leicht violetten Touch in der Nase.
Mund:
Super saftig mit pudrig feinem, flankierendem Gerbstoff am Zungenrand ist das Motto beim St. Goccia Rosso ganz klar Spaß im Glas, und ebenso ist das Mundgefühl und das Fließverhalten des Weines konzipiert: aufziehen, ausschenken und austrinken! Freudvoll fruchtig mit mediterraner Würze und milder Säure ist dies ein Rotwein für alle Fälle, alle Anlässe und die gut gedeckte Tafel von Montag bis Freitag.
Tasted in April 2026
Pasta Pomodoro
Gebratene Sardinen in Agrodolce
Pollo alla Cacciatore
Le Masse
Kunst und Wein sind die Themen, die in der Fattoria Le Masse die entscheidenden Rollen spielen. Das kleine Gut liegt in Barberino Tavarnelle im Valle d’Elsa und wurde dort in den frühen 1950ern von Paolo Mugnaini erworben. Paolos Sohn Alberto, Künstler, Kunstkritiker und Journalist, erzeugte eher nebenbei Fasswein. Nach seinem Tod entschloss sich seine Frau, die Berliner Künstlerin Christiane Kammann zusammen mit ihren beiden Kindern, das Gut 2006 zu übernehmen. Seit 2018 leitet Robin das Weingut und hat die Biodynamie eingeführt. Tochter Lea fördert von Berlin aus den künstlerischen Teil und bietet residences for artists an. Doch nicht nur die Etiketten, auch der Inhalt der Weine sind pieces of art, werden hier doch alte Sorten und Stile gefördert. Neben dem offiziellen Chianti Classico ist der Santa Goccia ein Chianti der alten Art mit 10 % Trebbiano, der Timeo ein reinsortiger Canaiolo. Dazu gibt es Weißweine und Olivenöle.
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