Information um Wein
Die Lage Idig ist das Kernstück des Weinguts Christmann. Erstmals im 14. Jahrhundert erwähnt, ist sie bis heute eine ungeteilte, vier Hektar große Monopollage. Der Hang fällt steil nach Südsüdost ab und ist geprägt von einem massiven Kalkunterboden sowie einer Terra-Fusca-Kalkgeröllauflage mit Buntsandsteingeröll und Basalt. Der Idig kann sicher zu den wenigen wirklichen Grand-Cru-Lagen gezählt werden, die Deutschland zu bieten hat. Der Saft stand einige Stunden auf der Maische, wurde spontan und recht warm vergoren und im großen Doppelstückfass ausgebaut.
| Certification | EU-Bio certified |
|---|---|
| BIO-Code | DE-ÖKO-003 |
| Region | Pfalz |
| Grapes | Riesling |
| Volume in ml | 750 ml |
| GTIN/EAN | 4042222103356 |
Analysis data
| Alcohol content | 12.0 |
|---|---|
| Sweetness | 1 |
| Non-sulfurized | Yes |
| Allergens | Enthält Sulfite |
| Show ingredients and nutritional values | |
vinaturel.productProperties.titleRatings
| Parker Punkte | 95+ Points |
|---|---|
| James Suckling | 98 Points |
| Vinous Media | 96 Points |
Farbe
helles Strohgelb
Nase
Der 2024er Königsbach Idigoffenbart einen weiteren phänomenalen Jahrgang dieses außerordentlichen Rieslings. Es ist ein Wein von großer Tiefe, Finesse und einem ätherischen Charakter. Es duftet dezent nach Fenchelsaat, weißen Blüten, Minze und Verbene sowie nach Limette, Zitrone und Bergamotte. Dazu kommen Anklänge von Rauch, nassem Stein mit Flechten, Mandeln und Wollwachs.
Gaumen
Am Gaumen sorgt der Idig für Tiefe und Größe, für Komplexität und Eleganz. Der Wein hat das, was großen Weinen innewohnt: Die Spannung zweier Pole zwischen Erdung und tänzelnder Leichtigkeit. Der Jahrgang wirkt charmant und nonchalant, präzise und souverän mit brodelnder Energie und vibrierender Mineralik. Ein Phänomen!
Tasted in October 2025
Ike Jime Stör mit Garum, Meeresfenchel und Mönchsbart (Fisch)
Sot-l’y-laisse mit Lauch, Pfifferlingen und Kapstachelbeeren (Geflügel)
Paccheri mit Fave und Safran (vegetarisch)
Christmann
Seit 1996 wird das Weingut von Steffen Christmann in der 7. Generation geführt. Mit dem Jahr 2004 haben sich die Christmanns endgültig dem biodynamischen Anbau verschrieben. Das Ziel ist es, Weine zu erzeugen, die ein Abbild des Weinbergs sind, nach ihm schmecken und so nirgendwo anders auf der Welt erzeugt werden könnten. Im Gleichklang von Rebe, Weinberg und Winzer entstehen großartige Weine von hoher Individualität. Die idealen Bedingungen an der traditionsreichen pfälzischen Mittelhaardt, warm genug für körperreiche Weine und kühl genug für Eleganz und eine feine Mineralität, bilden die Grundlage. Besonders die grossen Lagen Idig, Meerspinne im Mandelgarten, Langenmorgen und Reiterpfad-Hofstück bringen Große Gewächse hervor, die immer wieder aufs Neue zu den Besten Deutschlands gehören.
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