Corzano e Paterno , Toskana

Il Corzanello Bianco IGT

Chardonnay, 2020, 750ml, Semillon, Petit Manseng

 
Il Corzanello Bianco IGT Print informations
Artikelnummer 9911010045
Residual sugar M
Drink temperature 11°
Alcohol Content 13,5%
Acidity 5,4 g/l
Sweetness 1 g/l
Manufacturer Fattoria Corzano e Paterno, Via San Vito di Sopra, 50020 San Pancrazio-San Casciano / Italy, Bio-Zertifikat: IT-BIO-006
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 19.05.2021, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:

Farbe:

Helles Strohgelb mit deutlichen grünen Reflexen.

 

Nase:

Der 2020er Il Corzanello Bianco duftet nach frischer Birne, grünem Apfel, Zitrus und Wiesenblumen. Zarte Anklänge von Honig und Honigmelone verleihen ihm einen charmanten Anstrich.

 

Gaumen:

Am Gaumen wirkt der 2020er Il Corzanello Bianco erfrischend, ohne dabei säurebetont zu sein. Der perfekte Sommerwein zu einer leichten und unaufdringlichen Küche. Wunderbare Würze im Nachhall.



Speiseempfehlungen von Christina Hilker:

  • Salat von Blumenkohl und Karotte mit gerösteten Pinienkernen (vegan)
  • Melone mit Parmaschinken
  • Pochierte Seezunge mit Zitronenbutter und Miesmuscheln
    (Fisch)

 
Parse Time: 0.877s