Domaine Albert Mann , Elsass

Gewürztraminer AC

Gewürztraminer, 2019, 750ml

 
Gewürztraminer AC Print informations
Artikelnummer 9950301141
Drink from: 2021
Drink to: 2041
Residual sugar MM
Drink temperature 12°
Alcohol Content 14,0%
Acidity 4,4 g/l
Sweetness 23 g/l
Manufacturer Domaine Albert Mann, 13 rue du Château Haut Rhin, 68920 Wettolsheim / France
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 01.05.2021, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:

Farbe:

Strahlendes Goldgelb mit zarten grünen Reflexen.

 

Nase:

Der 2019er Gewurztraminer von Albert Mann versprüht die typische Aromatik von Rosen, Litschi, Maiglöckchen, reifer Mango und Passionsfrucht. Aufgrund seiner Jugendlichkeit tut ihm die Karaffe gut, es treten Anis, Kardamom, Anklänge von weißer Schokolade und Vanilleschaum hinzu. Was für eine Freude bereits in der Nase!

 

Gaumen:

Faszinierend sind diese Frische und Jugendlichkeit am Gaumen. Saftige, süße Frucht wird begleitet von frischer Säure und salziger Note. Ein wunderschöner Gewurztraminer, bei dem sich die Flasche mit Freude leert.

 



Speiseempfehlungen von Christina Hilker:

  • Aperitif mit Feigen und Serrano-Schinken
  • Bohnensalat mit Erdbeeren, Klee & Essblüten
  • Seeteufel-Bäckchen auf Röst-Rhabarber
    (Fisch)

 
Parse Time: 0.855s