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Artikelnummer 9912021047
Drink from: 2021
Drink to: 2024
Residual sugar M
Drink temperature 12°
Alcohol Content 12,0%
Acidity 7,5 g/l
Sweetness 2 g/l
Manufacturer Weingut Carolin Spanier-Gillot, Oelmühlstr. 25, 55294 Bodenheim/Rheinhessen / Germany, Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-039
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 05.04.2021, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:

Farbe:

Dichtes, strahlendes Goldgelb mit deutlichen grünen Reflexen.

 

Nase:

Tipptopp ist diese Nase, wunderbar exotisch reihen sich Stachelbeere, Maracuja, Cassis, Brennnessel und wilde Minze aneinander – typisch Sauvignon eben, schon beim Hineinriechen läuft einem das Wasser im Mund zusammen.

 

Gaumen:

Auf der Zunge verspüren wir beim 2020er Sauvignon Blanc Hase richtigen Trinkspaß, saftige Frucht vereint sich mit knackiger Säure und zarter Würze. Ein trinkiger, animierender und unkomplizierter Wein, der sich durchaus facettenreich mit Struktur zeigt.



Speiseempfehlungen von Christina Hilker:


 
Parse Time: 0.900s