Corzano e Paterno , Toskana

Chianti "Terre di Corzano" DOCG

Sangiovese, 2019, 750ml, Canaiolo

 
Chianti Print informations
Artikelnummer 9911010044
Residual sugar M
Drink temperature 17°
Alcohol Content 14,0%
Manufacturer Fattoria Corzano e Paterno, Via San Vito di Sopra, 50020 San Pancrazio-San Casciano / Italy, Bio-Zertifikat: IT-BIO-006
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 20.01.2021, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:

Farbe:

Funkelndes Rubinrot mit zarten violetten Reflexen.

 

Nase:

In der Nase präsentiert sich der 2019er Chianti „Terre di Corzano“ mit viel frischer Frucht, die an Sauerkirschen, Himbeeren und Preiselbeeren erinnert. Begleitet wird das fruchtige Aroma von feinen Leder-, Unterholz- und Gewürznoten und duftigen Veilchen und Rosen, sowie Anklängen von Rosmarin und Thymian. Chianti-Aromatik in Reinkultur.

 

Gaumen:

Am Gaumen zeigt er sich leichtgewichtig und elegant mit einer anregenden Säure und einer deutlichen mineralischen Note, die lange auf der Zunge verbleibt. Ein Wein zum solo Genießen, der aufgrund seiner eleganten Struktur auch wunderbar zu Fischgerichten und schmackhaften Zubereitungen mit Gemüse harmoniert.



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