Tement , Südsteiermark

Verjus Apero

Säfte & Sirup, 750ml

 
Verjus Apero Print informations
Artikelnummer 9870009535
Residual sugar M
Manufacturer Tement GmbH, Zieregg 13, A-8461 Ehrenhausen / Austria, Bio-Zertifikat: AT-BIO-402
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 30.11.2020, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:

Info zum Produkt:

Verjus gilt bereits seit Jahrhunderten als Heil-, Säuerungs- und Würzmittel und ist reich an Mineralstoffen und Antioxidantien. Der Verjus Apero ist etwas feiner als Zitronensaft und eignet sich hervorragend als Vitalisierungs- und Erfrischungsgetränk.

 

Farbe:

Helles, strahlendes Goldgelb mit deutlichen grünen Reflexen.

 

Nase:

Der Verjus Apero duftet nach frischen Trauben, Zitrus und einer ganzen Wiese voller Blüten und Gräser. Seine Holunder- und die süßlich-frisch anmutende Blütenhonignote sind überaus deutlich.

 

Gaumen:

Saftig animierend, mit deutlicher Säure regt er die Zunge an und lässt den Speichel unwillkürlich fließen. Macht nicht nur Appetit, sondern Lust auf mehr.



Speiseempfehlungen von Christina Hilker:

  • Gemüsesticks mit Olivenöl-Dip
  • Sülze von Forelle und Apfel mit Kräuterschmand
    (Fisch)
  • Frischkäse mit Wiesenblumen und knusprigem Weißbrot
    (Käse)

 
Parse Time: 0.931s