Marguet , Champagne

Shaman 17 Rosé Grand Cru Brut Nature

Champagner, 1500ml, Chardonnay, Pinot Noir/Spätburgunder

 
Shaman 17 Rosé Grand Cru Brut Nature Print informations
Artikelnummer 9920400083
Drink from: 2020
Drink to: 2023
Residual sugar M
Drink temperature 10°
Alcohol Content 12,5%
Manufacturer Champagne Marguet Père et Fils, 1 Place Barancourt, 51150 Ambonnay / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-01
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 02.09.2020, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:

Farbe/Aussehen:

Funkelndes Rosé mit güldenen Reflexen/feingliedriges, breitgestreutes und sehr lebendiges Mousseux.

 

Nase:

Der Shaman 17 duftet verführerisch nach Waldhimbeere, getrockneten Preiselbeeren, Brombeeren und schwarzen Kirschen. Begleitet wird die Frucht von mediterranen Kräutern und getrockneten Rosenblättern. Kühle, steinige, malzige und rauchige Noten runden seinen Duft wunderschön ab.

 

Gaumen:

Erwartungsvoll probiert man den Shaman 17 von Marguet und stellt fest, dass es sich hier um Roséchampagner in Perfektion handelt, gestochen scharf, würzig und angenehm trocken, mit Gripp und extremer Länge. Ein anspruchsvoller und seriöser Roséchampagner ohne jegliche Dropsigkeit und Süße, perfekter Aperitif und Speisenbegleiter!

Unbedingt nicht zu kalt in einem großen Champagner- oder Weinglas servieren.



Speiseempfehlungen von Christina Hilker:

  • Rote Bete-Schwarzwurzel-Gratin mit Petersilien-Wurzel-Schaum
  • Dünne Kalbsfiletscheiben mit Topinambur-Salat, Cranberrys und Speck
  • Wolfsbarsch geräuchert auf Spitzkohl mit Morcheln
    (Fisch)

 
Parse Time: 0.811s