Domaine Albert Mann , Elsass

Pinot Blanc Auxerrois Tradition

Pinot Blanc/Weißburgunder, 2019, 750ml, Auxerrois

 
Pinot Blanc Auxerrois Tradition Print informations
Artikelnummer 9950301135
Residual sugar M
Drink temperature 12°
Alcohol Content 12,5%
Manufacturer Domaine Albert Mann, 13 rue du Château Haut Rhin, 68920 Wettolsheim / France, Bio-Zertifiakt: FR-BIO-01
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 11.08.2020, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:

Farbe:

Helles Goldgelb mit zarten grünen Reflexen.

 

Nase:

Saftig und gelbfruchtig zeigt sich der 2019er Pinot Blanc Auxerrois in der Nase mit Quitten, Apfel und Pfirsichnoten. Begleitet wird die ausgeprägte Frucht von einem Duft, der an Lindenblüten und Anis denken lässt, und einem Hauch kandiertem Ingwer.

 

Gaumen:

Am Gaumen wirkt er cremig, vollmundig und zeigt sich mit feiner Würze und zurückhaltender Säure. Trocken ausgebaut deutet sich eine feine Fruchtsüße an, die ihm zusätzlichen Charme verleiht. Top-Begleiter zu unkomplizierter Küche!



Speiseempfehlungen von Christina Hilker:


 
Parse Time: 0.740s