Pecorino IGP Colline Pescaresi Print informations
Artikelnummer 9911208041
Residual sugar M
Drink temperature 17°
Alcohol Content 12,5%
Manufacturer Azienda Cirelli la Collina Biologica SRL, Via Lago Isoletta 4, 65129 Pescara / Italy, Bio-Zertifikat: IT-BIO-006
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 16.06.2020, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:

Farbe:

Leuchtendes Goldgelb.

 

Nase:

Reife Birne, Quitte, hefige Noten und deutlich Mandel und helle Nüsse zeigt der 2019er Pecorino in der Nase. Ein im Aroma dezenter Tropfen, der Fülle und Schmelz am Gaumen verspricht.

 

Gaumen:

Würzig und anregend ist der erste Eindruck auf der Zunge, mit feiner Zitrusfrucht und Anklängen von Muschelschalen und Meeresbrise, ein Hauch Anis im Nachhall. Der perfekte Terrassenwein und Begleiter zu jeglicher Form von Antipasti.



Speiseempfehlungen von Christina Hilker:


 
Parse Time: 0.746s