Garlider , Südtirol

Pinot Grigio, Weinberg Dolomiten IGT

Pinot Gris/Grauburgunder, 2018, 750ml

 
Pinot Grigio, Weinberg Dolomiten IGT Print informations
Artikelnummer 9951091031
Drink from: 2020
Drink to: 2025
Residual sugar M
Drink temperature 11°
Alcohol Content 13,0%
Acidity 4,4 g/l
Sweetness 3 g/l
Manufacturer Weingut Garlider, Untrum 20, 39040 Feldthurns / Italy, Bio-Zertifikat: IT-BIO-013
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 20.05.2020, Copyright Sebastian Bordthäuser und Vinaturel:

Farbe:

Strohgelb mit leuchtenden Reflexen.

 

Nase:

Mit seriösem Auftritt und aufrechter Statur lockt er mit Aromen von rotem Apfel, weißem Pfeffer, Walnuss und Küchenkräutern wie Kerbel und Muskatblüte sowie einer warmen Hefenote. Der Gesamteindruck ist aufgeräumt und gradlinig mit roten Pausbacken und den Aromen in rechtem Proporz.

 

Mund:

Im Antrunk zeigt sich der 2018 Pinot Grigio von Garlider mit disziplinierter doch extraktreicher Frucht, die abermals an rote Äpfel erinnert. Würzig umrahmt von feinen Muskat- und Nussnoten verbindet er Würze mit zartem Schmelz bei kristallinem Naturell und gut eingebundenem Säurenerv. 



Speiseempfehlungen von Sebastian Bordthäuser:


 
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