Chénas Print informations
Artikelnummer 9950217525
Residual sugar M
Drink temperature 11°
Alcohol Content 13,0%
Manufacturer Bret Brothers/La Soufrandière, 125 rue Aux Bourgeois, 71680 Vinzelles / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-01
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 07.12.2019, Copyright Peter Müller und Vinaturel:

Farbe:

Der Wein zeigt sich in leicht durchscheinendem Purpur mit violettem Rand klar und glänzend im Glas.

 

Nase:

Der unkomplizierte Inbegriff eines Beaujolais spiegelt sich bei diesem Chénas unmittelbar in seinem Duft wieder. Geballte knallrote Frucht mit dem unwiderstehlichen Lockreiz der Sirenen aus Odysseus' griechischer Mythologie. Nur, dass dieses Fabelwesen es tatsächlich gut mit einem meint...

Saftiger roter Apfel und Walderdbeere sowie rote, vollreife Aprikose und Blutorange werden zart gewürzt mit etwas Tonkabohne und einem beherzten Klecks angeschlagener Sahne.

 

Gaumen:

„Serious easy drinking“

Unverkopft und auch am Gaumen gänzlich auf das Attribut der Saftigkeit getrimmt, kugelt der 2018 Glou des Bret der gleichnamigen Brüder den Schlund hinunter. Seine rotbeerige Frucht nimmt ihren rechtmäßigen Platz am Gaumen ein, doch tritt sanft und sachte auf mit schlankem Körper und ebenso wenigen wie feinkörnigen Gerbstoffen.

Ein Trinkwein, wie er im Buche steht.



Speiseempfehlungen von Peter Müller:


 
Parse Time: 0.746s