Foradori Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT Print informations
Artikelnummer 9911031131
Residual sugar M
Drink temperature 16°
Alcohol Content 12,5%
Acidity 4,9 g/l
Sweetness 0 g/l
Manufacturer Aziende Agricola Foradori, Via D. Chiesa 1, 38017 Mezzolombardo / Italy, bio-Zertifikat: IT-BIO-006
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 13.10.2019, Copyright Sebastian Bordthäuser und Vinaturel:

Farbe:

Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen.

 

Nase:

Die Nase des junge Teroldego strotzt immer vor dunklen Früchte wie Brombeeren, Zwetschgen, Amarena Kirschen und Maulbeeren. Sie suggeriert mitunter eine dicke Tinte am Gaumen, was von Bitterschokolade sowie röstigen und erdigen Aromen nach Espresso-Schaum und Leder unterstrichen wird.

 

Mund:

Am Gaumen ist der 2018 Teroldego von Vigeti delle delle Dolomiti von Foradori hingegen straff und glockenklar. Die rotbeerige Frucht nach Johannisbeeren und etwas Cassis ist getragen von einem jugendlich ungestümen Säurenerv, der ihm enorme Frische und gradlinigen Trinkfluss attestiert. Gross gewachsen, leptosom mit adrettem Scheitel und gekleidet in feinste Gerbstoffe macht er bereits jetzt bella figura, gewinnt über Flaschenreife jedoch enorm.



Speiseempfehlungen von Sebastian Bordthäuser:


 
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