Riesling Frauenberg Grosses Gewächs Print informations
Artikelnummer 9912022037
Drink from: 2021
Drink to: 2035
Residual sugar M
Drink temperature 12°
Alcohol Content 12,5%
Acidity 7,8 g/l
Sweetness 3 g/l
Parker Points 95
Manufacturer Weingut Spanier-Gillot GbR, Bahnhofstrasse 33, 67591 Hohen-Sülzen/Rheinhessen / Germany, Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-039
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 24.08.2019, Copyright Christoph Raffelt und Vinaturel:
Information zum Wein:
Der Weinberg wird 1290 erstmals als »an frauwenhalten« erwähnt und war damals im Besitz eines
Nonnenklosters. Er liegt 250 Meter hoch und ist geprägt von Kalkschotter auf reinem Kalkfelsen.
Die Reben dieser exponierten Lage müssen sowohl mit Hitze als auch mit kühlem Wind umgehen
können. Um an die Mineralstoffe zu gelangen, müssen die Reben sehr tief wurzeln.
 
Farbe:
mittleres Strohgelb
 
Nase:
Das Große Gewächs aus dem Frauenberg ist geprägt von einer beeindruckenden Würze, die
zunächst an helles Biermalz und blonden Tabak erinnert. Darüber liegen Noten von gelbem
Kernobst, etwas Kumquat und schwarzen, knackig frischen Beeren. Mit Luft gesellen sich nussige
und rauchige sowie steinige Aromen hinzu, während sich über all dem ein Duft von Trockenblumen
zeigt.
 
Mund:
Am Gaumen präsentiert sich eine reife, aber frische und saftige Frucht mit feiner Säurestruktur.
Der Frauenberg zeigt sich ziemlich offen und anschmiegsam mit feiner Phenolik und seidiger
Textur – ein Gaumenschmeichler, der trotzdem Druck und ein hohes Maß an Vitalität besitzt. Das
Finale ist lang und saftig, dazu leicht salzig mit einer Note, die an grüne Oliven, gefüllt mit Mandeln
und Kräutern, erinnert. Dann, ganz zum Schluss, gewinnt das Steinige die Oberhand.


Speiseempfehlungen von Christoph Raffelt:


 
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