Nittnaus Anita & Hans , Burgenland/Neusiedlersee

Heideboden Weiss

Pinot Blanc/Weißburgunder, 2018, 750ml

 
Heideboden Weiss Print informations
Artikelnummer 9870006073
Drink from: 2019
Drink to: 2021
Residual sugar M
Drink temperature 11°
Alcohol Content 12,0%
Acidity 5,4 g/l
Sweetness 1 g/l
Manufacturer Weingut A & H Nittnaus, Untere Hauptstraße 49, A-7122 Gols / Austria, Bio-Zertifikat: AT-BIO-402
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 11.08.2019, Copyright Sebastian Bordthäuser und Vinaturel:

Farbe:

Strohgelb mit leicht kupfernen Reflexen.

 

Nase:

Die ausladende Nase strotzt vor reifen Früchten wie dicken pummeligen Birnen, gestovten Äpfeln und Quitten. Die Gemengelage wird zielführend ergänzt von grünen Mandeln, Sauerteigbrot Rinde, Wiesenkräutern und Kamillentee und strahlt friedvolle Ruhe aus.

 

Mund:

Im Antrunk schlotzig und fruchtbetonter mit reichlich Saft am Gaumen. Die Reife durchzieht den 2018 Heideboden Pinot blanc von Anita und Hans Nittnaus wie ein Roter Faden: reifes Lesegut mit vollreifen Aromen auch am Gaumen, getragen von reifer doch animierender, milder Säure und reifen Gerbstoffen. Aufdrehen, austrinken!



Speiseempfehlungen von Sebastian Bordthäuser:


 
Parse Time: 0.730s