Forgeurac , Baden

Riesling, Pfälzer Landwein

Riesling, 2018, 750ml

 
Riesling, Pfälzer Landwein Print informations
Artikelnummer 9912013027
Drink from: 2019
Drink to: 2030
Residual sugar M
Drink temperature 11°
Alcohol Content 12,5%
Acidity 6,1 g/l
Sweetness 5 g/l
Manufacturer Weingut Forgeurac, Leostr. 1, 68789 St. Leon-Rot / Germany
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 25.08.2019, Copyright Sebastian Bordthäuser und Vinaturel:

Farbe:

Helles Strohgelb mit leuchtenden Reflexen.

 

Nase:

Die Riesling typische Nase zeigt sich mit etwas Belüftung, die der Wein zweifelsfrei benötigt, um seinen ganzen Charme zu entfalten. Initial verborgen unter einer molligem Hefedecke deckt er langsam auf und zeigt Aromen von Pfirsich, Kräutern und nassen Steinen. Würzig flankiert von Küchenkräutern zeigen sich pausbäckige gelbe Äpfel, Quitten und etwas Wachs und skizzieren die Rebsorte mit weichem Bleistift.

 

Mund:

Der 2018 Riesling von Forguerac ist cremig im Antrunk mit softer, fast wolkiger Frucht. Auch am Gaumen hat er seinen Hefespeck noch nicht vollends abgelegt, verfügt dennoch über guten Grip und animierenden Trinkfluss. Saftig mit geschliffener Säure und feiner Phenolik ist er ein freudvoller Trunk für jede sich bietende Gelegenheit.



Speiseempfehlungen von Sebastian Bordthäuser:


 
Parse Time: 0.750s