Christmann , Pfalz

Grauburgunder Pfalz

Pinot Gris/Grauburgunder, 2018, 1500ml

 
Grauburgunder Pfalz Print informations
Artikelnummer 9912015085
Residual sugar M
Drink temperature 11°
Alcohol Content 12,0%
Manufacturer Weingut A. Christmann, Peter-Koch-Str. 43, 67435 Gimmeldingen/Pfalz / Germany, Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-003
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 29.08.2019, Copyright Peter Müller und Vinaturel:

Farbe:

In hellem Zitronengelb mit dezenten weißgoldenen Reflexen zeigt sich der Wein klar und glänzend im Glas.

 

Nase:

Es wird dankenswert angenommen, wenn etwas klassisch und erwartungsgemäß daher kommt und somit ein Stück weit zeitlos ist;

gleichzeitig allerdings stets aufgeweckt und zeitgemäß ist, und somit gleichermaßen stimmig.

Florale Noten von Dotterblumen, Margeriten und Löwenzahn betten sich auf gelbem Apfel, Quitte und frischer Zwetschge. Ein Hauch von Buttermilch, Kardamom und Fenchelsaat fügen ihre Spitzen bei.

 

Gaumen:

Am Gaumen gibt sich der 2018 Grauburgunder der Familie Christmann genügsam, aufgeschlossen und lebensbejahend. Mit zurückhaltender, doch aufgeweckter Säure und schlankem Körper macht er keinen Hehl daraus, Schwiegermamas Liebling zu sein. Er ist ehrlich, aber nicht vorlaut. Er steht zu sich und seiner Meinung, ist jedoch nicht beharrlich oder gar jähzornig. Er ist unkompliziert aber stets zuverlässig.

Wir alle brauchen einen solchen Wein.

 



Speiseempfehlungen von Peter Müller:


 
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