Clos des Papes , Rhone (Süd)

Châteauneuf-du-Pape

Grenache, 2017, 750ml, Mourvèdre/Monastrell, Syrah

 
Châteauneuf-du-Pape Print informations
Artikelnummer 9910237011
Residual sugar M
Drink temperature 17°
Alcohol Content 15,5%
Parker Points 96
Manufacturer Clos des Papes, Avenue Pierre de Luxembourg 13, 84230 Châteauneuf-du-Pape / France
Allergene enthält Schwefel

Kaum ein anderes Weingut der Region kann auf eine derartige Tradition zurückblicken wie Clos des Papes. Die Avril-Familie, seit 1600 im Weinbau tätig, gehört zu den Gründern der Ap-pellation und hat die Statuten des Chateauneuf du Pape maßgeblich mitgeprägt. Schon die frü-heren Generationen belieferten den Élysée-Pa-last mit ihren Weinen. Der erste Wein, der unter dem Namen Clos des Papes die Kellerei verließ, ist aus dem Jahre 1896! Paul Vincent Avril bezeichnet sich selbst als mordernen Tra-ditionalisten. Bevor er das Weingut übernahm, sammelte er Erfahrungen bei renommierten Betrieben im Bordeaux und Burgund. Er setzt bei der Vinifikation mittlerweile fast komplett auf große Foudres, damit der Einfluss des Holzes so gering wie möglich ist. Bei Weißwein wird komplett auf Holz verzichtet. Die durch-schnittlichen Erträge sind äußerst gering. In 2013 und 2014 waren es weniger als 15 hl/ha.


 
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