Victoria Ordóñez , Rueda

La Pasajera

Verdejo, 2018, 750ml

 
La Pasajera Print informations
Artikelnummer 9930000260
Drink from: 2019
Drink to: 2021
Residual sugar M
Drink temperature 11°
Alcohol Content 13,0%
Manufacturer Victoria Ordóñez, C/ Ciro Alegría 75, Pol.Ind.Guadalhorce, 29004 Málaga / Spain
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 25.09.2019, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:

Info zum Wein:

Die Verdejo Trauben stammen von einem alten Weinberg in La Seca, bepflanzt mit 30 Jahre alten Reben. Das Terroir besteht aus Kies. Nach sorgfältiger Handlese werden die Tauben mit Hilfe von Schwerkraft gepresst und anschließend für 6 Monate auf der Hefe im Stahltank ausgebaut.

 

Farbe:

Helles Gelb mit deutlichen grünen Reflexen.

 

Nase:

Der 2018er La Pasajera zeigt die typischen animierenden Aromen des Verdejo von grünem Apfel, Limette, Stachelbeere und frischen Kräutern. Eleganz und Feinheit wird ihm verliehen durch hefige Nuancen und Anklänge von Heu und Anis.

 

Gaumen:

Ein Wein mit Substanz und Tiefe. Geschmeidig und sanft fließt er über die Zunge, mit saftiger Frucht und toller Würze. Ein absoluter Allrounder, den man wunderbar zu den unterschiedlichsten Speisen einsetzen kann.



Speiseempfehlungen von Christina Hilker:


 
Parse Time: 0.108s