Riesling Ruppertsberg Auslese Print informations
Artikelnummer 9912015082
Drink from: 2019
Drink to: 2039
Residual sugar MMMMM
Drink temperature 11°
Alcohol Content 11,0%
Acidity 8,1 g/l
Sweetness 49 g/l
Manufacturer Weingut A. Christmann, Peter-Koch-Str. 43, 67435 Gimmeldingen/Pfalz / Germany
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 02.09.2019, Copyright Miguel Montfort und Vinaturel:

Farbe:

Helles Gelb, strahlend und klar.

 

Nase:

Weißer Pfirsich, Zündplättchen, Schalen vom gelben Apfel und gedörrte Aprikosen zeichnen die Nase des 2017 Ruppertsberger Riesling Auslese von Christmann mit spitzem Bleistift. In der Kopfnote schweben Noten nach Waldmeister und Orangenblütenwasser. Apart mit vornehmem Understatement

 

Mund:

Mit saftiger Frucht im Antrunk geht es sofort mit voller Frucht voraus. Getragen von der reifen, trinkbeschleunigenden Säure ist er am Gaumen schlank mit fester mineralischer Struktur und angenehmem Fluss. Eine animierende Allzweck Auslese, die sich dank Griffigkeit und Mineralik nicht auf die Dessert-Schublade versteift, sondern als universell einsetzbarer Begleiter die Auslese ins Spotlight holt.



Speiseempfehlungen von Miguel Montfort:


 
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