Cirelli , Abruzzen

Trebbiano d'Abruzzo DOC

Trebbiano, 2018, 750ml

 
Trebbiano d'Abruzzo DOC Print informations
Artikelnummer 9911208029
Drink from: 2019
Drink to: 2021
Residual sugar M
Drink temperature 11°
Alcohol Content 12,0%
Manufacturer Azienda Cirelli la Collina Biologica SRL, Via Lago Isoletta 4, 65129 Pescara / Italy, Bio-Zertifikat: IT BIO 006
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 02.09.2019, Copyright Sebastian Bordthäuser und Vinaturel:

Farbe:

Helles Strohgelb mit zarten Kupfernen Reflexen.

 

Nase:

Der 2018 Trebbiano d’Abruzzo von Francesco Cirelli straft allen schlechten Leumund über die Rebsorte Lügen. Mit prall gefülltem Obstkorb nach Pfirsichen, gelben Birnen und Orangenzesten wird er kräuterwürzig ergänzt von Noten nach Salbei, Tabak und milden Gewürznoten und verspricht unkompliziertes Trinkvergnügen.

 

Mund:

Im Antrunk saftig mit markant herbem Einschlag und großer Balance. Die reife Säure agiert mit vornehmer Zurückhaltung und überlässt den Trinkfluss der feinherben Phenolik und dem damit korrespondierenden Bitterton, der ihm aromatische Tiefe und Komplexität verleiht.



Speiseempfehlungen von Sebastian Bordthäuser:


 
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