Királyudvar , Tokaj

Tokaji Furmint Demi-Sec

Furmint, 2012, 750ml, Hárslevelü

 
Tokaji Furmint Demi-Sec Print informations
Artikelnummer 9910050012
Drink from: 2019
Drink to: 2027
Residual sugar MM
Drink temperature 11°
Alcohol Content 13,5%
Acidity 5,1 g/l
Sweetness 18 g/l
Manufacturer Kiralyudvar KFT, H-3915 TARCAL / Ungarn
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 10.04.2019, Copyright Sebastian Bordthäuser und Vinaturel:

Farbe:

Goldgelb mit altgoldenen Reflexen.

 

Nase:

Die Nase des 2012 Furmint Demi-Sec von Királyudvar zeigt sich grosszügig und bildet mit seinen Fruchtaromen verschiedene Aggregatszustände von Obst ab. Gestovte Birnen, warmes Apfelkompott und Birnenmus mischen sich mit Quittenbrot und Dörrobst. Die Botrytis erinnert an handgewickelte Bienenwachs-Kerzen aus dem Bioladen, Akazienhonig und getrocknete Mandarinenschale lassen das Rad zum Kreise werden und erinnern an einen Basar aus 1001 Nacht.

 

Mund:

Im Antrunk ist der getragen von reifer Frucht und aparter Viskosität. Das cremige Mundgefühl lockt mit seidiger Kontur am Zungensaum und wird gestützt von herben Noten nach hellem Tabak, orangenem Kardamom und weißem Pfeffer. Die Frucht zeigt sich mit wohlwollender Süße und spiegelt die Nase nach Mandarinenschalen, kandierten Früchten und Trockenfeigen. All dies ist höchst animierend herb ummantelt.



Speiseempfehlungen von Sebastian Bordthäuser:


 
Parse Time: 0.720s