Meinklang , Burgenland/Neusiedlersee

H17

Hárslevelü, 2017, 750ml

 
H17 Print informations
Artikelnummer 9870004077
Drink from: 2019
Drink to: 2022
Residual sugar M
Drink temperature 12°
Alcohol Content 11,5%
Acidity 7,7 g/l
Sweetness 1 g/l
Manufacturer Meinklang, Hauptstraße 86, A-7152 Pamhagen / Austria, Bio-Zertifikat: AT-BIO-301
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 27.02.2019, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:

Farbe:

Helles Goldgelb, leicht trüb, zart silbrige Reflexe.

 

Nase:

Die Nase des H17 von Meinklang duftet subtil nach rosa Grapefruit und Honigmelone, begleitet von deutlichen Kräuternoten und Lindenblüte. Viele markante steinige und mineralische Komponenten stehen im momentanen Stadium absolut im Vordergrund.

 

Gaumen:

Saftig und vollmundig, kraftvoll und zugleich schwebend präsentiert er sich auf der Zunge. Dichte Frucht, salzige Tiefgründigkeit und viel Gripp durch seinen feinen Gerbstoff. Sein Trinkfluss ist perfekt und mehr als animierend. Vielschichtiger und komplexer Wein, der für seine Entwicklung Luft und etwas Geduld braucht. Top Stoff auch in Begleitung von pikantem Essen.



Speiseempfehlungen von Christina Hilker:


 
Parse Time: 0.739s