Meinklang , Burgenland/Neusiedlersee

Grauburgunder

Pinot Gris/Grauburgunder, 2018, 750ml

 
Grauburgunder Print informations
Artikelnummer 9870004072
Residual sugar M
Drink temperature 12°
Alcohol Content 12,0%
Manufacturer Meinklang, Hauptstraße 86, A-7152 Pamhagen / Austria, Bio-Zertifikat: AT-BIO-301
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 13.02.2019, Copyright Peter Müller und Vinaturel:

Farbe:

In leuchtendem Goldgelb mit kupferfarbenen Reflexen zeigt sich der Wein klar und glänzend im Glas.

 

Nase:

Wie seine volle, strahlende Farbintensität bereits suggeriert, zeigt sich dieser Grauburgunder von seiner fruchtgeladenen Seite und mit der ungeläufigen und staunenswerten Extravaganz einer Dame Edna. Frische Papaya und Sharonfrucht treffen auf gedörrte Mango, Aprikose und Feigen. Duftige Aromen von Orangenabrieb uns Kamille, sowie Zitronenverveine und Roiboos Tee ergänzen Fruchtopulenz mit kräutriger Frische.

 

Gaumen:

Im Trank zeigt sich der 2018 Grauburgunder von Meinklang einerseits ganz gemäß der Standesordnung seines Sortencharakters, andererseits verbeugt er sich vor seiner Herkunft. Gelbfleischige Frucht und florale Duftigkeit treten mit zurückhaltender Säure am Gaumen auf und folgen wortwörtlich der Bedeutung des Begriffes „saftig“. Der Fruchtschmelz des Weines lässt ganz bewusst die Wärme von 2018 zu, ohne dabei an Spannung zu verlieren.

Ehrlich ernsthaft unkomplizierter Grauburgunder, der aromatisch kraftvoll Freude für den kleinen Taler ins Glas bringt.



Speiseempfehlungen von Peter Müller:


 
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