Mirgin Rose Brut Nature Reserva, in Einzelverpackung Print informations
Artikelnummer 9930402038
Drink from: 2018
Drink to: 2020
Residual sugar M
Drink temperature
Alcohol Content 12,0%
Manufacturer Alta Alella S.L., Apartat de Correus 61, 08391 Tiana / Spain
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 16.09.2018, Copyright Sebastian Bordthäuser und Vinaturel:

Farbe:

Rosé mit pinken Reflexen.

 

Nase:

Die Nase verspricht einen fruchtig fröhlichen Trunk und oszilliert zwischen einer Fruchtkaskade nach der nächsten: rote Johannisbeeren, Kirschen und Himbeersahnetorte umreissen den Kanon und werden flankiert von würzig-strukturierenden Noten nach Johannisbeerlaub, Himbeer-Kernöl und markanter Kräuterwürze.

 

Mund:

Im Antrunk mit feinperligem Mousseux und blitzsauberem Gaumen. Degorgiert im April 2018 hat der Schaumwein aus Mataro (also Monastrell oder Mourvèdre) eine feine Adstringenz dank der ihr eigenen, nachdrücklichen Gerbstoffstruktur. Er zeigt sich fruchtbetont, tänzelnd, dabei klar und präzise mit leicht dropsiger Note mit trockenem Finish und herbem Nachhall.



Speiseempfehlungen von Sebastian Bordthäuser:


 
Parse Time: 0.709s