Vins Nus , Montsant

Siuralta Orange

Grenache grau, 2017, 750ml

 
Siuralta Orange Print informations
Artikelnummer 9930001601
Residual sugar M
Drink temperature 12°
Alcohol Content 13,0%
Manufacturer Vins Nus SL, c/ Claravall 2, 08022 Barcelona / Spain
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 13.02.2019, Copyright Peter Müller und Vinaturel:

Farbe:

Ein strahlendes Strohgelb leuchtet mit goldenen Reflexen und einer hauchzarten Milchglastrübung glänzend aus dem Glas.

 

Nase:

Dieser Wein braucht Luft!

Hier scheiden sich nun die Geister der Präferenz. Am besten mit der ersten Flasche Folgendes ausprobieren: Die Hälfte (klar) dekantieren und die andere Hälfte hefetrüb belassen. Beides mit Zeit und Bedacht verkosten und entscheiden, welche Variante einen mehr anspricht.

 

Zunächst ein wenig in sich gekehrt, wandelt sich diese Cuvée aus weißen Grenache- und Carignansorten, sowie Malvasia mit der Zeit und zeigt ihre Sonnenseite. Subtile Aromen von frischer Kiwi und Kumquatsschale treffen auf Stachelbeere, Quitte und gedörrte Aprikose. Allesamt treten sehr sachte auf und werden würzig unterstrichen von Kurkuma, Estragon und Muskatnuss. Hinter dieser dicht verwobenen Nase verbirgt sich ein charismatischer Wein, dem eine anmutige Kühle inne wohnt; nicht zuletzt aufgrund der Meereshöhe von 800 NN, auf der die Reben zuhause sind.

 

Gaumen:

Es bestätigt sich diese kühle Eleganz, wenn der 2017 SiurAlta Orange von Vins Nus am Gaumen auftritt. Einerseits kompakt und schlank, ist sein Körper andererseits durch cremige, seidige Textur geprägt. Durch den Ausbau in Amphoren erzählt auch das retronasale Aromenspektrum dieses Wein lediglich puristisch von seinen Trauben und derer Herkunft. Trotz ebenso dezenter, wie anregender Bittere hat der Wein eine ausgeprägte Saftigkeit und freut sich über die Begleitung kräutriger Küche.



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