Fritsch , Wagram

Grüner Veltliner Mordthal 1.ÖTW

Grüner Veltliner, 2017, 750ml

 
Grüner Veltliner Mordthal 1.ÖTW Print informations
Artikelnummer 9870005063
Drink from: 2018
Drink to: 2028
Residual sugar M
Drink temperature 12°
Alcohol Content 13,0%
Acidity 5,4 g/l
Sweetness 4 g/l
Manufacturer Weinberghof Fritsch, Oberstockstall 24, A-3470 Kirchberg am Wagram / Austria, Bio-Zertifikat: AT-BIO-402
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 12.02.2019, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:

Farbe:

Strahlendes Goldgelb.

 

Nase:

Der 2017er Grüner Veltliner Mordthal präsentiert sich mit einer saftigen Aromatik.Gelbe Früchte wie Marille, Pfirsich und Orangenfleisch verbinden sich mit Holunder-und Akazienblüten sowie zarten Anklängen von Honig und Gewürznoten, die an Anis, Ingwer und Senfmehl denken lassen. Deutlich zu erkennen sind auch Nuancen von frisch gemahlenem weißem Pfeffer und ein Hauch frischer Ingwer.

 

Gaumen:

Saftig mit feiner Fruchtsüße ausgestattet gleitet er über die Zunge. Die anregende Säure, die intensive Würze und die kräutrigen Noten sind in den cremigen Fruchtschmelz angenehm eingebettet. Der lange Nachhall verweist auf sein hervorragendes Lagerpotential. Ein Wein, der sich vor allem in Begleitung von pikanten und herzhaften Gerichten wohlfühlt.



Speiseempfehlungen von Christina Hilker:


 
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