Valdobbiadene Prosecco DOCG, Frizzante Naturalmente Print informations
Artikelnummer 9951011005
Drink from: 2020
Drink to: 2024
Residual sugar M
Drink temperature 10°
Alcohol Content 11,0%
Sweetness 0 g/l
Manufacturer Az. Agr. Casa Coste Piane, Via Coste Piane 2, 31049 S. Stefano di Valdobbiadene / Italy
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 26.03.2020, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:

Farbe/Aussehen:

Weißgold mit silbrigen Reflexen und feiner Hefetrübung/lebendige Perlage.

 

Nase:

Wir tauchen ein in pure Frische, die durch den hefigen Duft besonders betont wird. Viel gelbe Frucht von Apfel und Birne, Honigmelone, Karambole und Quittenkompott begleitet von Holunder- und Akazienblüte, Zitronenmelisse und Lindenblüte. Frisch gebackener Hefezopf bestrichen mit Butter und Honig setzt ihm die Schaumkrone auf.

 

Gaumen:

Am Gaumen präsentiert er sich klar und reintönig und kommt ohne dropsige Süße aus. Seine hefige und kräutrige Struktur animiert und erfrischt ungemein. Ein Schaumwein, dem man sich gerne hingibt, wenn die ersten Frühlingsblumen zu sprießen beginnen und an heißen Sommertagen.



Speiseempfehlungen von Christina Hilker:


 
Parse Time: 0.765s