Berg I, Riesling Spätfüllung Fass 67 VDP Erste Lage Print informations
Artikelnummer 9912016046
Residual sugar M
Drink temperature 11°
Alcohol Content 13,5%
Acidity 6,2 g/l
Sweetness 2 g/l
Manufacturer Weingut Zehnthof, Kettengasse 3-5, 97320 Sulzfeld / Germany, Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-039
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 15.10.2018, Copyright Christoph Raffelt und Vinaturel:

Information zum Wein

Berg I ist eine fünf Hektar große terrassierte Steillage westlich von Sulzfeld. Der Berg in Süd- und Südost-Ausrichtung ist geprägt von Oberem Muschelkalk.

 

Farbe

mittleres Strohgelb

 

Nase

Kein Wunder, dass die Luckerts den Riesling aus dem Fass 67 erst spät gefüllt haben; denn er hat auch jetzt noch ordentlich reduktive Noten von Knallplättchen und Feuerstein. Es ist ein ganz schön rebellischer Riesling geworden, der zunächst mit gelben und grünen Zitrusnoten den Takt vorgibt. Später findet man auch Josta, knackige grüne sowie gelbe Äpfel und Kräuter, und man bildet sich außerdem ein, den Muschelkalk durch all das hindurch zu erkennen.

 

Gamen

Wie ein Chablis präsentiert sich dieser Riesling. Kühl, straff, mit klarer Säure und zitrischer Frucht brennt sich der Berg I ins Gedächtnis. Erst mit Luft und etwas wärmer wird es gelbfleischig am Gaumen, cremig und immer zitrischer und kräutriger, als habe sich ein wenig Gin in den Riesling gemischt. Von dessen Alkohol aber spürt man hier nichts, auch wenn der mit 13,5 % gar nicht so niedrig liegt. Dafür ist die Frische präsent und zieht sich ins lange Finale. Diese Spätfüllung ist echtes Statement.



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