Iglesia Vella, Côtes Catalanes blanc IGP Print informations
Artikelnummer 9910235022
Residual sugar M
Drink temperature 11°
Alcohol Content 12,5%
Manufacturer Marjorie et Stéphane Gallet, 1 Route de Montner, 66720 Latour de France / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-10
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 27.06.2018, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:

Info:

Grenache Gris gepflanzt in 1954 auf Schiefer.

 

Farbe:

Helles Grün mit silbernem Rand.

 

Nase:

Der 2017er Iglesia Vella ist ein Spiegel seiner Herkunft, neben dem steinigen Boden, den Kräutern der Garrigue und dem rauschenden und tosenden Meer zeigen sich Grapefruit, Quitte und ein Hauch Kokos in der Nase. Getragen wird das Ganze von kühlen Schiefernoten und duftigen Anklängen von Lindenblüten und Kamille.

 

Gaumen:

Super saftig und präzise der Gaumen mit toller Frische und extremer Salzigkeit ausgestattet. Ein Wein, der fasziniert, begeistert und den Trinker gänzlich für sich einnimmt. Klare und puristische Begleiter sind hier Trumpf!

 

Empfehlung:

Unbedingt karaffieren und auf große Gläser zurückgreifen.



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