Laderas de Montejurra , Navarra

Usuaran

Grenache, 2014, 750ml, Tempranillo, Graciano

 
Usuaran Print informations
Artikelnummer 9930003021
Drink from: 2019
Drink to: 2022
Residual sugar M
Drink temperature 18°
Parker Points 90
Manufacturer Laderas de Montejurra, C/ Ongitza, 31263 Dicastillo-Navarra / Spain, Bio-Zertifikat: ES-ECO-025-NA
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 28.02.2018, Copyright Peter Müller und Vinaturel:

Farbe:

In sattem, dunklem Violett mit schwarzem Kern zeigt sich der Wein klar und glänzend im Glas.

 

Nase:

Dieser fast reinsortige Graciano (mit einem kleinen Anteil von Tempranillo) führt einen förmlich nasal über den Wochenmarkt von Dicastillo, Navarra. Vorbei an Dörrobst und Nüssen, nämlich sowohl trockene Feigen, Datteln und Pflaumen, als auch Paranuss, Mandel und Walnuss. Vorbei an Wurzelgemüse, Sptizpaprika und Rispentomaten, geht es zum Fleischmarkt. Dort duftet es nach einerseits abgehangenen und geräucherten Schinken, andererseits nach feurig würzigen Chorizos, aber auch nach rohem roten Fleisch und Grillfeuer.

 

Gaumen:

Am Gaumen hat der 2014 Usuaran von Laderas de Montejurra eine, sich durch den Graciano von allen anderen Weinen von Emilio Valerio spannungsvoll unterscheidende, Eigentümlichkeit. Die Frucht, die sensorisch eher gedörrter Natur ist, erwacht am am Gaumen zu frischem Leben und stellt einen putzmunteren Kontrast zur gesetzten Würze des Weines dar. Satte Gerbstoffe geben dem gefühlten Mittelgewicht Rückgrat und Wucht, lassen ihn jedoch nicht mächtig erscheinen.

Best Buy.



Speiseempfehlungen von Peter Müller:


 
Parse Time: 0.705s