Clos Venturi , Korsika

1769 Rose

Sciaccarellu, 2017, 750ml

 
1769 Rose Print informations
Artikelnummer 9910238011
Drink from: 2018
Drink to: 2019
Residual sugar M
Drink temperature 10°
Alcohol Content 13,0%
Manufacturer Domaine Vico, Route de Calvi , 20218 Ponte Leccia / France
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 10.04.2018, Copyright Christoph Raffelt und Vinaturel:

Farbe

zartes Lachsrosa

 

Nase

In meiner Kindheit lag im Handschuhfach des grünen Opels meiner Eltern oft eine Dose mit runden, mit Puderzucker bestreuten Bonbons in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen. Erdbeere, Kirsche und Cassis war dabei, und genau diese Geschmacksrichtungen finden sich in diesem kalt vergorenen Rosé aus Korsika. Der Duft von jenen Früchten, von Rosenblüten, Apfelblüten und Blutorangen formt diesen Sommerrosé von Clos Venturi.

 

Gaumen

Am Gaumen zeigt der Rosé 1769 viel Frische und eine gelungene Balance zwischen heller saftiger und expressiver Frucht, floralen Noten und einer lebendigen mineralischen Säure. Es ist ein mediterraner Rosé, der einfach frisch sein will und trotzdem eine seriöse herbale und zitrisch-belebende Seite offenbart.



Speiseempfehlungen von Christoph Raffelt:


 
Parse Time: 0.710s