Ampeleia , Toskana

Alicante

Grenache, 2016, 750ml

 
Alicante Print informations
Artikelnummer 9911209012
Residual sugar M
Drink temperature 17°
Alcohol Content 13,0%
Manufacturer Ampeleia, Loc. Meleta, I-58028 Roccatederighi, Bio-Zertifikat:IT BIO 014
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von vom 22.12.2017, Copyright Sebastian Bordthäuser und Vinaturel:

Farbe:

Rubinrot mit violetten Reflexen.

 

Nase:

Die dunkle Amarena-Kirsche des 2016 Alicante der Az. Agr. Ampeleia wird toskana-typisch assimiliert und kräuterwürzig konterkariert. Lorbeer und Wacholder mischen sich im fruchtbetonten Auftakt mit Maulbeeren, Zwetschgenmus und Hagebuttenmark, schwarzer Pfeffer und Piment bilden mit Thymian und Ginster die Rücklichter. Fernab ihrer Heimat zeigt die Alicante Nero auch in der Toskana, zu welch hinreissenden Leistungen sie bereit ist.

 

Mund:

Supersaftig mit extraktreicher Frucht und klarer Präsenz am Gaumen fliesst die Alicante in stetem Fluss, Glas um Glas ihrer Bestimmung entgegen. Getragen vom elegant verwobenen Säurenerv in einem Bett vollreifer, samtiger Tannine ist sie animierend mit fröhlich-fruchtiger Leichtigkeit. Grenache aus der Toskana in Bestform. Flasche leer - Feuerwehr!



Speiseempfehlungen von Sebastian Bordthäuser:


 
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